Cortadoras y cortadoras de vacío (95)

Cortador de Cuencos Seydelmann -Tipo: K 126 H AC 8 -Potencia: 86 kW -Capacidad: hasta 3000 kg/h -Capacidad del cuenco: 126 litros -Control de velocidad continuo -Velocidad máxima del cuchillo: 5250 rpm/min -Panel de control táctil -Armario eléctrico original -Conjunto de cuchillos incluido -Horario laboral: 18:00 -Año de fabricación: 2016 -Dimensiones del cortador: 2650 x 1800 x 2300 mm -Dimensiones del armario: 1650 x 600 x 2150 mm -Hecho de acero inoxidable -Condición: Usada en muy buen estado, lista para trabajar

With temperature indicator and central lubrication, Bowl: 60 litres, Bowl speed: variable speed, 2 - 15 RPM, Knives: variable speed, 200 - 6000 RPM, Mixing: 2 reverse mixing speeds, Power: 3 x 400V, 50Hz, 21kW, Dimensions: 1100 x 1600 x 1200 mm, Weight: 1325 kg

CFS CUTMASTER 325V y 500V

Fully reconditioned Stephan universal machine for producing processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Formerly used in melted and cream cheese production (also vegan). Machine bowl with top slide and a bottom valve. Framework, lid and side covers are all made of stainless steel. The bowl is equipped with a single jacket including all valves, 4x direct steam nozzles for direct injection of (culinary) steam into the product, temperature sensor in the product, 3x double cutting knives, max. working pressure in the bowl -1 / 0.3 bar (protected with pressure relief valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, bowl volume: 300 liters, 1x hydraulic inlet slider at the top for the main product, including large funnel, 1x outlet valve at the bottom for the outlet of the finished product, 1x connection for pneumatics controlled ingredient valves on the side of the ...

HANDTMANN VF-608 Plus

Incluyendo descargador y dispositivo de carga BW200, con contador de agua, Tabla: 325 litros, 2 velocidades, Velocidad de cuchillo: 6 velocidades programables sin escalones, Mezcla: 2 velocidades de mezcla inversa, Controles: Auto-Command 1500K, Bomba de vacío: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h, Aire comprimido: 6 - 10 Bar, Agua: 4 - 6 Bar, Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 157kW, Dimensiones: 2600 x 3650 x 1700 mm, Peso: 4300 kg

Cortador de 90 litros bien mantenido en acero inoxidable. Velocidad progresiva, mecanismo de mezcla inversa,

Con indicador de control DGA33, con descargador, Tabla: 120 litros, Velocidades: 2 en cuchillo, 2 en cuenco, 2 velocidades de mezcla, Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 97A, Dimensiones: 2050 x 1250 x 1250 mm, Peso: 1385 kg

Cortador de mesa Talsa K 15, NUEVA MÁQUINA, capacidad de cuencos de aproximadamente 15 litros, Pantalla táctil de 10 pulgadas, velocidad de cuchillo infinitamente variable 750 - 3500 rpm, Construcción en acero inoxidable, cuenco sólido de acero inoxidable fundido, con cabeza cortadora extraíble de 3 piezas como estándar, (opcionalmente también disponible con cabeza cortadora de 6 mm) parada automática y programable según el tiempo y/o la temperatura, Cuchillo de calidad de máquina BE, cubierta transparente de protección contra el ruido conforme a la normativa CE, minúsculas cerradas, Termómetro digital electrónico de carne de salchicha, Limpieza fácil, El. Conexión 230V, 2,25kW

Con cargador y descargador BW200, Tabla: 120 litros, Velocidad del cuchillo: velocidad variable, máximo 5250 RPM, Velocidad del cuenco: 2 velocidades, Velocidad de mezcla: 2 velocidades de marcha atrás, Controles: Command 1000K, Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 87kW, Dimensiones: 2200 x 2700 x 1700 mm, Peso: 2000 kg

Seydelmann K 126 H AC 8 incluyendo carga en muy buen estado

Controles Command 1000K, con elevador y descarga para contenedores de 200L, Sensor de temperatura, Cubeta: 200 litros, Cuchillos: 6 velocidades variables, Velocidad del cuenco: 2 velocidades, Mezcla: 2 velocidades de mezcla inversa, Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 108kW, Dimensiones: 2500 x 3000 x 1800 mm, Peso: 2900 kg

Cortador de mesa Kilia TK20 Cuenco macizo de acero inoxidable de 20 litros 2 cursos Cabeza cortadora de 6 mm Juego de cuchillas de repuesto y forquilla incluidos 400V Carcasa de acero inoxidable Funcionamiento suave y fluido, vídeo de la prueba disponible Proviene de un negocio gastronómico en el que se hacía pastel de carne con él

Con descargador, dosificación de agua e indicador de temperatura, Cuenco: 2 velocidades, Cuchillos: velocidades variables, Vapor: 1,5 Bar, 55 kg/h, Bomba de vacío: Elmo 2BV2071, 125 m³/h, Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 50kW, Dimensiones: 1750 x 1950 x 2000 mm, Peso: 1700 kg

Cutter Capacidad: 25 litros Voltaje: 380V / 50Hz / 3 fases Potencia: 1,5kW Velocidad: 1000-2000 rotaciones/min Dimensiones: 85x67x70cm Tamaño de embalaje: 93x78x71cm Con una sonda de temperatura y la red

Con doble taqueta para compartimentos de 200L y descargador, Capacidad del cuenco: 750 litros, Velocidad del cuchillo: variable, 60 - 3300 RPM, Velocidad de mezcla: 150 RPM, Velocidad del cubo: 4, 7, 10, 14 RPM, Potencia: 3 x 380V, 50Hz, 273kW, Aire comprimido: 6 - 10 Bar, Agua: 2 - 6 Bar, Dimensiones: 4330 x 3700 x 3050 mm (tapa abierta), Peso: 7900 kg

El cortador ilustrado está vendido por MADO del tipo Garant MSK760 H II con un volumen de 35 litros. El cortador está hecho completamente de acero inoxidable, tiene una cabeza de corte de 6 mm con un juego adicional de hojas de repuesto y viene con un manual de operación. El cortador dispone de los siguientes datos técnicos: Volumen del cuenco: 35 litros Número de cuchillos: 6 Velocidad: 1750-3500 rpm Velocidad del bol: 12/24 rpm Potencia del eje del cuchillo: 9/11kW Voltaje: 400V Fusible: 32A (soplado lento) Dimensiones: 1240x890x1130H (1240x1260x1740H con tapa abierta) Huella: 1040x550mm Peso: 430 kg Las claves para la cabeza cortadora y la documentación forman parte de la máquina La máquina funciona de forma ordenada y fluida, con vídeo de la prueba disponible Solo la tapa de protección acústica tiene una grieta, pero esta fue p ...

Con posibilidad de añadir bomba de vacío, Tabla: 44 litros, Capacidad: máximo 30 litros, Cuchillos: 3 velocidades en cuchillos, máximo 3000 RPM, Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 5,5kW, Dimensiones: 550 x 800 x 1200 mm, Peso: 150 kg

Altura 1550 mm Ancho: 2950 mm Longitud 1750 mm Peso: 4100 kg Capacidad: 200 l Suministro eléctrico: 400V 50Hz 3N Potencia total 78 kW Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos Cortador tipo cortador Cortador de vacío Construcción del cuenco cortador Acero inoxidable, resistente a los ácidos Número de cuchillos en la cabeza: 8 piezas. Cortadora de vacío. Funciones adicionales para calentar o enfriar el cuenco

Stephan UM/SK 60 E Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Mounted on a stainless steel frame. The bowl is equiped with a double jacket for heating/cooling on the jacket, 2x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, cutting blade, maximum working pressure in the bowl -1/- bar (protected with overpressure valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, maximum temperature in the jacket 95 °C, vacuum connection on the bowl, dearation connection on the bowl, infeed connection on the lid with a hopper with a pneumatic valve for adding powders, mounted on the lid a scraper agitator for the wall, electric driven (0,37 kW - n2: 39 rpm), 1 manual tightening clamp, pneumatic outfeed valve for the product, so not needed to tilt the bowl  ...

Cutter Mado MSM 764 SL, Un recipiente de 50 litros, completamente de acero inoxidable, fabricado en 2014, Eje de cuchillo escalonado hasta 5000 rpm, ciclos de mezcla, 2 velocidades de cuenco, 3 cabezas de corte, conexión 400 V, 32 kW, Dimensiones: LxWxH, aprox. 125x100x115cm, peso aprox. 768 kg, Muy buen estado de uso, totalmente funcional

This cheese dividing machine disposes of a manually rotated turntable. This offers the possibility to cut cheese loaves and rings in segmental portions (wedges) as well as cheese loaves and bars in sticks with freely selectable stick width. Diameter of the rotated turntable: 100 cm. Cutting knife length: 105 cm. The machine is previously used for Gouda cheese loaves, Butterkäse and Tilsiter cheese (1-2 kg loaves). Light screen protection (Sick). Control panel with PLC control. Spare knife available., Type of Machine: Cheese dividing machine, Capacity: up to 40 cuts/min, Max size of the cheese: 100 x 100 x 25 cm, Total dimensions: 260 x 155 x 230 cm

ALCO Tiler ASP 400 HDI Totalmente reacondicionado

Stephan Combicut TK 850 Mixer / Universal Machine for the production of bakery products, convenience products, vegan spreads and confectionery. Previously used in the chocolate production. Machine frame, bowl with slides, lid and side covers are all made of stainless steel. The bowl is equiped with a single jacket, 3x twin cutting blades, overpressure valve, bowl volume: 870 liter, hydraulic slide gate infeed and a valve connection infeed on the top for main product, at the bottom a hydraulic slide gate discharge for outfeed of the ready product (hydraulic controlled), 3x connections for pneumatic controlled ingredient valves on one side of the bowl (including 2x pneumatic valves) and 1x connection for pneumatic controlled ingredient valve on the other side of the bowl (including 1x pneumatic valve). Single jacketed lid with scraper of the wall (electric driven ± 25 rpm), 3x manual tigh ...

ALPINA SWOPPER SW 130-S 130 LITROS Función comprobada, cargador, descarga

Repuestos para diferentes máquinas universales Stephan UMM/SK - TC/SK. El lote de repuestos se compone de:, - 4 muelles, - Varias toberas y componentes de inyección de vapor, - Indicador de temperatura, - Tuerca de cuchillo, - Varias hojas de raspador, - Gominolas, - 9x cuchillos Stephan 80 usados, - 2 cuchillos Stephan 80 nuevos, - 2 cuchillos Stephan 25 o 40 usados (2 navajas Stephan 25 o 40) usados, - 4 abrazaderas manuales para fijar la tapa, - Cámara de vacío, - Bujes de relleno Stephan TC/SK 600. - Parte de una válvula de salida neumática, - 4 placas de criba, tipo de máquina: Máquina universal

Seydelmann K 60 AC, muy buen estado

CORTADOR DE CUENCOS CON MEISSNER VACÍO, TIPO: COM-120 Descripción técnica: Número de serie: 718810 Material: acero inoxidable Aisi-304 Fuente de alimentación: 380-440V/50-60 Hz Capacidad del cuenco: 120 lt Dimensiones: 2100 x 1450 x 1570 mm

SEYDELMANN KontiKutter KK 140 AC6, en muy buen estado

CORTADOR DE CUENCO, TIPO TBALL: CRI-50AC Descripción técnica: Número de serie: 9.089.403 Velocidades: 2 Capacidad del cuenco: 50 Lt Fuente de alimentación: 380-440V/50-60 Hz Dimensiones: 1300 x 1000 x 1350 mm

KG Wetter SM 65 T2M, completamente revisado

KG Wetter SM 45 T2M, completamente revisado

Cutter Rex Düker Hydro 100, completamente de acero inoxidable, con eyección, capacidad de cubeta de 100 litros, Velocidad de cuchillo escalonado, engranajes mezcladores, Conexión 400V, motor principal 35kW, peso aprox. 1750kg, Buen estado de uso, totalmente funcional

El Seydelmann K506 AC8 500 L Cutter es un equipo imprescindible para las empresas que buscan un rendimiento avanzado en el procesamiento de alimentos. De hecho, su tanque de gran capacidad facilita el procesamiento de grandes volúmenes, lo que mejora la tasa de producción. Además, su robusto diseño de acero inoxidable garantiza una longevidad excepcional, incluso en condiciones intensas. Además, sus cuchillas de alto rendimiento aseguran un corte consistente y preciso, preservando la textura y calidad de los ingredientes. Esto hace que este cortador sea perfectamente adecuado para las necesidades de diferentes aplicaciones, que van desde carnes hasta verduras y preparaciones delicadas. Además, su interfaz fácil de usar ofrece una facilidad de uso significativa, reduciendo el tiempo de formación necesario para los operadores y contribuyendo a una mayor productividad. Además ...

Cortador Fatosa 120L El cortador Fatosa 120L es un gran recurso para profesionales que buscan una solución fiable y eficiente. De hecho, su espacioso cuenco permite una mezcla homogénea de diversos materiales, ya sea carne, verduras o preparaciones aún más delicadas. Además, su sistema de cuchillo de rápido giro preserva la textura y frescura de los ingredientes, lo que mejora por completo la calidad de tus productos. En segundo lugar, el diseño de acero inoxidable garantiza una higiene óptima, al tiempo que facilita las operaciones de limpieza. Esto te ahorra tiempo y cumple con los estándares de salud más exigentes. Además, la interfaz de control intuitiva permite un ajuste preciso de las velocidades de corte. De este modo, puedes adaptar la finura del picado según las características de cada receta sin perder eficiencia. Además, el diseño ergonómico reduce la carga ...

Cortador Fabricante: Kramer Grebe Wetter Cuenco hecho de acero inoxidable Dimensiones: 290x244x210cm Voltaje de control: 230V Voltaje de funcionamiento: 400V / 50Hz Potencia: 74kW

Cortador Fabricante: Magurit Acero inoxidable Dimensiones de corte: tamaño máximo de corte 750 x 480 x 240 mm Motor: 4 kW hidráulico Potencia: 400 V / 50 Hz Dimensiones: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 cuchillos

Cortador Fabricante: Krämer Grebe Wetter Acero inoxidable Capacidad: 65 litros 2 velocidades de cuchilla 6 cuchillos Potencia: 25kW

Cortador Fabricante: Kilia Acero inoxidable Capacidad del recipiente: 50 litros 6 cuchillos

ALPINA VOLQUETE TIE SW 330 CORTADOR COMO NUEVO

Cortadora de vacío Alpina Swopper Sw V 330 S

Cortador Annpona PB 125-990, con cuenco negro, en función

Cortador de cuencos Laska KU 80 litros, con cuenco negro, en función

300 iluminados, buen estado

WOLF Seydelmann AE 130 3.

WOLF Seydelmann AE 130 3.

Los cuchillos adicionales vendrán con la máquina.

Máquina cortadora reacondicionada de segunda mano Capacidad de la placa de 65L Controles sencillos Termómetro Contador de velocidad de placas Velocidad de agitación Velocidad: aprox. 4000 rpm Potencia: 20 kW Consumo de energía: 42 A (400 V, 50 Hz) Viento. x Profundo. x Núcleo.: 1400x1100x1200 milímetros Peso: aprox. 1000 kg

Máquina restaurada Arranque de frecuencia variable para un aumento de corriente más bajo Potencia del motor de dos ejes de 30 kW 2 velocidades de dos ejes seleccionables Ajuste continuo de la velocidad de la placa NUEVOS rodamientos y juntas de dos ejes

Potencia del motor de la cuba, kW: 1,5 Potencia del motor de las cuchillas, kW: 37 Volumen de la cuba, l: 125 Velocidad de rotación de la cuba, rpm: 10/ 20 Velocidad de dos ejes en modo de corte, rpm: 2000/4000 Velocidad de dos ejes en modo de mezcla avance y retroceso, rpm: 80/160 rpm Dimensiones (ancho x fondo x alto) máx., mm: 2140 x 1375 x 1590 Peso, kg: 2200