máquinas de catering usadas para la venta (194)

Estado: en buen estado de funcionamiento, bien mantenido Disponibilidad: inmediata Tensión de conexión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia: 16,3 kW Corriente: 31,8 A

Eismaschine Carpigiani

Vaporizador combinado Rational CM 101 G de segunda mano con armario base La combinación de dispositivos requiere una subestructura adecuada. Altura: 115 cm Ancho: 110 cm Profundidad: 73 cm A gas 10 bandejas (53 x 32 cm) Armario de vapor (alto x ancho x profundidad): 45 x 130 x 45 cm Nos gustaría señalar que, en lo que respecta al Reglamento de Seguridad de los Productos, el producto que se ofrece aquí está destinado exclusivamente para uso comercial. Queda excluida una cesión por parte de los consumidores en el sentido del artículo 13 del BGB. Bueno, usado, técnicamente perfecto estado. Estaremos encantados de enviarle más información y fotos si lo solicita. A juego con esta cocina comercial y desde la misma resolución, también vendemos la estación dispensadora de cocina comercial asociada, una cafetería completa, una línea de lavado de vajilla (lava ...

Equipo de cocina comercial usado de una casa de retiro. Capacidad de suministro para unas 45 personas. Isla de cocción compuesta por hervidor de agua, sartén basculante, sartén magnum MKN, 2 placas de gas, 2 placas de cocción, 1 vaporera combinada Rational CM 101 G y campana extractora a juego. 4-5 mesas de trabajo con armarios bajo encimera/estantes bajo encimera 4 armarios de pared Estanterías Enfriador de confitería Nos gustaría señalar que, en lo que respecta al Reglamento de Seguridad de los Productos, el producto que se ofrece aquí está destinado exclusivamente para uso comercial. Queda excluida una cesión por parte de los consumidores en el sentido del artículo 13 del BGB. Bueno, usado, técnicamente perfecto estado. Estaremos encantados de enviarle más información y fotos si lo solicita. A juego con esta cocina comercial y desde la misma resoluci ...

Lavavajillas gastronómico / lavavajillas industrial de segunda mano de la reconocida marca Winterhalter, tipo UC-XL, construido en 2017 en buen estado. Lavavajillas bajo encimera para la industria y el comercio • Dimensiones (alto x ancho x fondo): 82 x 60 x 63 cm • Alimentación: 380 V, 50 Hz • Año de construcción 2017 Bueno, usado, técnicamente perfecto estado. Estaremos encantados de enviarle más información y fotos si lo solicita. Por favor, tenga en cuenta también nuestros otros anuncios. En nuestra página de inicio www.HERATEC.de encontrará una gran selección de muebles usados y nuevos (B-stock) para supermercados, tiendas de bricolaje, tiendas de moda, restaurantes, panaderías y almacenes a un precio de descuento absoluto. Estaremos encantados de asesorarle al respecto por teléfono o correo electrónico. La oferta de www.HERATEC.de está dirigid ...

Campana extractora / filtro de recirculación de aire LF26 de Siemens usada para el montaje en el techo sobre las islas de cocción. Buen estado, técnicamente perfecto. Filtro de recirculación de aire Siemens, LF26 • Para montaje en el techo sobre las islas de cocción. • Tapa de filtro de vidrio. • Iluminación indirecta: 2 x 6 W • Dimensiones del aire circulante (alto x ancho x profundidad): 24,5 x 120 x 70 cm • Alimentación: 230 V, 50/60 Hz • Potencia total conectada: 192 W Modo de funcionamiento y rendimiento • Caudal máx.: 850 m³/h. • Capacidad de circulación de aire: • Máx. funcionamiento normal: 780 m³/h. • Nivel intensivo: 850 m³/h. • Solo se puede utilizar para el funcionamiento de recirculación de aire. • Se requiere un filtro de carbón activado estándar para el funcionamiento del aire de recirculación (accesorio opcional). ...

Combi Steamer Rational SCC101G para 10×1/1 GN, Gas Natural, ajustable a GLP, 230 V, 39 kW, 1,7 A, temperatura central, vapor, velocidad del ventilador programable, 1/2 energía, enfriamiento, autolimpieza y mucho más, incl. manual, dimensiones 85x77x102 cm, subestructura adecuada 2367

Se trata de una campana UltraVent Plus del fabricante Rational, tipo UV PLUS 61/101/E, construida en 2024. Para las siguientes series de índices: Los índices H e I también se pueden utilizar para dispositivos DUO o dispositivos individuales. Esta campana no solo aglutina los humos que se escapan, sino que también elimina los olores y el humo. No necesita una ruta de aire de escape hacia el exterior. Una lámpara LED le muestra automáticamente cuándo necesita cambiar el filtro. Esta versión tiene filtros laminares de acero inoxidable, así como una estera de prefiltro detrás. Por ejemplo, el filtro de carbón activado (recién instalado) ubicado en la campana como el corazón está protegido de una contaminación demasiado rápida y ofrece una funcionalidad óptima. Esta campana de condensación Plus se puede utilizar de forma óptima en la zona frontal, en habitaciones cerradas o ...

Se trata de una campana UltraVent Plus del fabricante Rational, tipo UV PLUS 61/101/E, construida en 2023. Para las siguientes series de índices: Los índices H e I también se pueden utilizar para dispositivos DUO o dispositivos individuales. Esta campana no solo aglutina los humos que se escapan, sino que también elimina los olores y el humo. No necesita una ruta de aire de escape hacia el exterior. Una lámpara LED le muestra automáticamente cuándo necesita cambiar el filtro. Esta versión tiene filtros laminares de acero inoxidable, así como una estera de prefiltro detrás. De esta manera, el filtro de carbón activado, que se encuentra en la campana como pieza central, está protegido de una contaminación demasiado rápida y ofrece una funcionalidad óptima. Esta campana de condensación Plus se puede utilizar de forma óptima en la zona frontal, en habitaciones cerradas o par ...

Horno microondas BHK-TECH MW50-2V Fabricante: BHK-TEC Tipo de horno microondas: MW50-2V Número de magnetrones: 32 Tensión: 400 V 50/60 Hz Conexión: 70 kW Fusible: 250 A Frecuencia: 2450MHz Aire comprimido: 6-10 bar Año de fabricación: 2016 Emisiones Presión sonora: 80 dB Frecuencia: 50/60 Hz Aire de escape: 2 x 8500 m³/h Aire de impulsión: 4 x 3500 m³/h Conexión de aire de impulsión: 2 x 346 mm ø Conexión de aire de escape: 1 x 465 mm ø Dimensiones y peso Horno microondas: (LxPxH) 3735 x 2373 x 4756 mm Altura mínima de la habitación: 5000 mm Interior útil: (largo x ancho x alto) 3100 x 1200 x 1200 mm Máx. permisible Capacidad de carga del transportador de rodillos: 3000 kg Máx. permisible Peso; 9000 kg Peso en vacío: 6000 kg Armario de control: (LxDxH) 3800 x 520 x 2250 mm Peso: 700 kg La máquina está en condiciones absolutame ...

Tilting frying pan, make Palux ProfiLine, model PLEKB15-90-120-PM, built in 2023 (NEW!), 3 pieces available, for frying, braising and steaming products with cooking oil/fat,, low-fat cooking of breaded meat and fish, poultry, fried potatoes, fried sirloin,, Frying plate for everything short-fried, such as steaks, schnitzels, fillets, fish, pancakes, mushroom pans, etc.,, Preparing soups, sauces, ragouts, goulash, etc. (e.g. sautéing, deglazing the ingredients and pureeing for soups),, not suitable for deep frying!, The heat is supplied via electric radiators under the roasting pan,, Thermostatic control of radiators,, with certainty - temperature limiter,, Motorized tilting takes place via push buttons., Technical specifications:, Connected load: 18 kW,, Steam output: 10.58 kg/h,, Control range: 50 - 250°C,, Crucible size: 980 x 570 x 215 mm,, Roasting surface: 980 x 570 mm,, Nominal c ...

Esta campana Rational Ultra Vent para vaporizadores combinados Rational, incluido el kit de conexión, se adapta a los vaporizadores combinados CMP, SCC 61/101 Electric desde el año de construcción 2011 hasta la actualidad (índice H+I). La campana ha sido probada en nuestro taller interno y es completamente funcional. El PVP. para esta campana Ultra Vent es de 3.696 € netos. El precio cotizado es neto, más el 19% de IVA. Servicio: Estaremos encantados de ponerle en contacto con un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de electrodoméstico Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Estaremos encantados de asesorarle sobre todo tipo de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted:  ...

Snack bar Kitchenette Palux con inducción y baño maría 280x80x86 cm, 2x enchufe 32 A, 2x placa calefactora doble – placa de inducción a 10 kW, 2x 1/1 GN Bainmarie a ' 6 kW, espacio de almacenamiento, encimera, año de construcción 2018, precio original 23112,00 €, el ancho total se puede acortar a su ancho deseado acortando la encimera central

lavavajillas para vajilla, Electrolux ELE 506065 tipo EPPWEASMS, 400 V, 13,5 kW BJ 2018, tamaño de la cesta 50×50 cm, bajada y subida automática de la campana, 3 programas de lavado y 1 x lavado continuo, ciclo de autolimpieza, pantalla digital, preparación eléctrica para lavado automático Lavavajillas – dosificador de abrillantador, precio original 17286,00 € Dimensiones 83x89x176 cm, menos 35% de descuento

Vaporizador eléctrico de aire caliente con vapor directo Modo de cocción ac (Automatic Cooking): sistema de cocción automática para recetas de todo el mundo con una foto que muestra el plato. Cocción manual con tres modos de cocción: convección de 30C a 300C, cocción al vapor de 30C a 130C, combinación de aire caliente y vapor de 30C a 300C. Modo de funcionamiento programable: Los procesos de cocción se pueden programar y almacenar en secuencia automática (hasta 15 ciclos). A cada programa se le puede asignar su propio nombre, así como ilustraciones e información sobre la receta. Clima® - Sistema automático de medición y control del porcentaje de humedad en la cámara de cocción. Sistema Fast-Dry® para una rápida deshumidificación de la cámara de cocción. Funcionalidad Pantalla configurable bajo demanda, poniendo en primer plano los programas más util ...

Lavavajillas Hobart Tipo: FXS-10A y 10B Características técnicas: Conexión de alimentación: 400V / 7,6 kW / 15,8 A / 50 Hz Capacidad: 40 cestas/hora Programas: 90 / 180 / 360 seg. Altura de inserción: 52,5 cm Construido en 2017 y 2014 Dimensiones: Ancho: aprox. 60 cm Profundidad: aprox. 60 cm Altura: aprox. 80 cm

Vaporizador combinado de aire circulante Modelo Unox: XVC505EP Vaporera combinada Cheftop Control de puerta ChefTouch para 7 bandejas GN con sensor de temperatura central Capó superior Conexión 400V, 11,9 kW, enchufe 32A-CEE Dimensiones: 750 x 792 x 1160 mm, ancho x fondo x alto Horno usado limpiado Opción: Agua Contrato de mantenimiento Garantía Paquete de servicios Bastidor

Armario calefactor Temperatura ajustable hasta 90°C Acero inoxidable Dimensiones: 379 x 450 x 850 mm, ancho x fondo x alto Conexión 220V, 750 Watt Ocasión

Armario calefactor Temperatura ajustable hasta 90°C Acero inoxidable Dimensiones: 440 x 450 x 850 mm, ancho x fondo x alto Conexión 220V, 750 Watt Dispositivo usado limpiado 2 meses de garantía

Vaporizador combinado Modelo Eloma Multimax B 10-11 Función de cocción, aire caliente y vapor 11 Bastidores GN 1/1 Acero inoxidable Conexión: 400V, 17,1 kW, enchufe 32A-CEE Dimensiones aprox.: 925 x 810 x 850 mm, ancho x fondo x alto Ocasión

El sistema se desmontó por completo, se limpió a fondo y se volvió a montar. Todos los sujetadores están equipados con nuevos sellos de PTFE Se han renovado los siguientes componentes: Bombas de filtrado: sustitución completa de las tres unidades Dosificación de detergente: renovación de las bombas dosificadoras Electrónica de control: sustitución de las placas de E/S Bombas de lavado: se instalaron nuevos sellos mecánicos Se puede llevar a cabo una prueba de funcionamiento en nuestras instalaciones por acuerdo. Estamos a su disposición para consultas técnicas o una oferta individual. Póngase en contacto con nosotros

Se trata de un brasero eléctrico de 115 litros MAGNUM 3/1 GN del fabricante premium MKN, tipo Optima 850. El Braisiere es un dispositivo multifuncional para cocinar al vapor, hervir, tirar, guisar y asar. El vaciado se realiza a través de un grifo de vaciado de seguridad en la parte delantera. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller interno y es completamente funcional. Si lo desea, el dispositivo se puede conectar y mostrar aquí. El precio cotizado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas •Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión / inspección profesional y limpieza experta • Probado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero • El envío o la autorecogida se pueden seleccionar de forma flexible • Asesoramiento experto: an ...

Máquina divisora de queso DOMA KT3 EMF Características técnicas: 400 V / 50 Hz / 1,1 kW / 2,6 A Enchufe CEE de 16 A Año de hacer: 2006 Incluye inserto de cuchilla para 24 piezas Dimensiones de la máquina: 106 x 60,5 x 60,5 cm Diámetro de la rueda de queso máx. 40 cm Altura de la rueda de queso máx. 20 cm Funcionamiento comprobado, máquina lista para su uso inmediato ¡Máquina de stock, disponible de inmediato! Condición: ver fotos originales! Si tiene alguna pregunta, envíe un correo electrónico o llame. 0049 (0)3423-706493

Máquina divisora de queso DOMA KT3 EMF Características técnicas: 400 V / 50 Hz / 1,1 kW / 2,6 A Enchufe CEE de 16 A Año de hacer: 2006 Incluye inserto de cuchilla para 24 piezas Dimensiones de la máquina: 106 x 60,5 x 60,5 cm Diámetro de la rueda de queso máx. 40 cm Altura de la rueda de queso máx. 20 cm Funcionamiento comprobado, máquina lista para su uso inmediato ¡Máquina de stock, disponible de inmediato! Condición: ver fotos originales! Si tiene alguna pregunta, envíe un correo electrónico o llame. 0049 (0)3423-706493

Estamos vendiendo aquí una parrilla de kebab / parrilla giroscópica del fabricante Bartscher, tipo PDE303 en muy buen estado usado. El dispositivo funciona con 400 voltios, 5,5 kW, eléctrico con vidrio cerámico, altura de la brocheta 47 cm, capacidad de la brocheta de carne 45-60 kg, utilizado solo para fines de prueba, probado en el taller, listo para usar de inmediato, dimensiones W/D/H 60/70/80 cm, otros bajo pedido.

Se trata de una olla de cocción rápida de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart de 2018. El horno rápido de vapor seco 305 GTP de tamaño mediano se utiliza a menudo en el campo de la restauración colectiva. Con sus 3 insertos GN 1/1, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y precisas al minuto. La evaporación del agua y el aumento de volumen asociado crean una atmósfera de vapor saturado en la cámara de cocción del GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas en términos de densidad de flujo de calor transferible en comparación con el aire caliente o el vapor combinado. Un tiempo de cocción más corto significa menos pérdida de nutrientes y alimentos saludables. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller especializado interno y es completamente funcional. El precio cotiz ...

Se trata de una mesa de trabajo de acero inoxidable de construcción sólida abierta por todos los lados, de 6 pies ajustables, con un estante y un soporte de 50mm. Debido a su sólida construcción, también es muy adecuado para empresas de producción de alimentos. La mesa de trabajo es nueva y sin usar, todavía laminada. El precio cotizado es neto más el 19% de IVA. NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS USADOS PARA USTED: •Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión / inspección profesional y limpieza experta • Probado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero •El envío o la autorecogida se pueden seleccionar de forma flexible •Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto •Pruebas según sello DGUV V3 C ...

Se trata de una mesa de trabajo de acero inoxidable de sólida construcción cerrada en el lado izquierdo, de 6 pies ajustables, con un estante y un soporte de 50mm. Debido a su sólida construcción, también es muy adecuado para empresas de producción de alimentos. La mesa de trabajo es nueva y sin usar, todavía laminada. El precio cotizado es neto más el 19% de IVA. NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS USADOS PARA USTED: •Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión / inspección profesional y limpieza experta • Probado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero •El envío o la autorecogida se pueden seleccionar de forma flexible •Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto •Pruebas según sello DGUV V3 CARACTERÍSTICAS  ...

Esta campana Rational UltraVent para vaporizadores combinados Rational, incluido el kit de conexión, se adapta a los vaporizadores combinados eléctricos CMP, SCC 61/101 de 2004 a 2011 (índice E+G). Es una campana para un sistema dúo, pero también se puede utilizar con un solo dispositivo. La campana ha sido sometida a una inspección exhaustiva en nuestro taller interno y es completamente funcional. Nuestro servicio de equipos usados para usted: •3 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Revisión / inspección profesional y limpieza experta • Probado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero •El envío o la autorecogida se pueden seleccionar de forma flexible •Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto •Pruebas según DGUV V3  ...

Esta campana Rational UltraVent para vaporizadores combinados Rational, construida en 01/2018 que incluye kit de conexión, se adapta a los vaporizadores combinados CMP, SCC 61/101 gas desde 2011 hasta la actualidad ( índice H + I ). La campana ha sido probada en nuestro taller interno y es completamente funcional. El PVP. para esta capota Ultravent es de 4066 € netos. El artículo está sujeto a la regulación especial para equipos usados: impuesto sobre el margen según el § 25 a UStG. Nuestro servicio de equipos usados para usted: •6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Revisión / inspección profesional y limpieza experta • Probado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero •El envío o la autorecogida se pueden seleccionar de forma flexible •Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instruccio ...