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autorizado
Características generales Tipo: Horno de convección eléctrico con dos cámaras de cocción superpuestas Capacidad: o Horno inferior: 10 bandejas de 60x40 cm o Horno superior: 6 bandejas (o 5 en algunas versiones) de 60x40 cm Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): 900 x 900 x 2102 mm Peso total (sin bandejas): Aprox. 510 kg Potencia y potencia Alimentación: 400/230V 3/N/PE 50 Hz Potencia instalada: o Horno inferior (10 bandejas): 15,8 kW (con tecnología de pulverización) 19,8 kW (con dispositivo de vapor) o Horno superior (6 bandejas): 9,3 kW Protección eléctrica: o 3 x 16 A (para el horno superior de 6 bandejas) o 3 x 32 A (para el horno inferior de 10 bandejas) Sistema de control Control digital MIWE FP Panel de control con teclas físicas y pantalla (no táctil) Programación avanzada: o Recetas p ...
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