máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,145)

Características generales: Máquina de masa de pan entre 65 y 90 litros de agua por 100 kg de harina El variador de velocidad le permite ajustar la velocidad relativa entre los rangos para obtener el grado deseado de redondeo Apto para piezas de 70g a 2200g Ángulo entre dos barras ajustables para ajustar el tamaño de las piezas a redondear Cuenco de harina Ajustable en altura Ruedas giratorias para facilitar el movimiento Puede trabajar con trozos de masa de hasta 1400g El tiempo de redondeo ajustable controla la velocidad de uno de los rangos Patas ajustables en altura El ángulo entre las dos tiras se puede ajustar por un punto Opcionalmente se puede instalar un pulverizador de harina Características técnicas: Longitud de la cinta: 2 m de largo Potencia: 1,1 kW Voltaje: 380V 3N PE Peso: 320 kg

Características generales: Máquina de masa de pan entre 65 y 90 litros de agua por 100 kg de harina El variador de velocidad le permite ajustar la velocidad relativa entre los rangos para obtener el grado deseado de redondeo Apto para piezas de 70g a 2200g Ángulo entre dos barras ajustables para ajustar el tamaño de las piezas a redondear Cuenco de harina Ajustable en altura Ruedas giratorias para facilitar el movimiento Puede trabajar con trozos de masa de hasta 1400g El tiempo de redondeo ajustable controla la velocidad de uno de los rangos Patas ajustables en altura El ángulo entre las dos tiras se puede ajustar por un punto Opcionalmente se puede instalar un pulverizador de harina Características técnicas: Longitud de la cinta: estándar 1,5 m Potencia: 1,1 kW Voltaje: 380V 3N PE Peso: 250 kg

Características generales: Máquina de masa de pan entre 65 y 90 litros de agua por 100 kg de harina El variador de velocidad le permite ajustar la velocidad relativa entre los rangos para obtener el grado deseado de redondeo Apto para piezas de 70g a 2200g Ángulo entre dos barras ajustables para ajustar el tamaño de las piezas a redondear Cuenco de harina Ajustable en altura Ruedas giratorias para facilitar el movimiento Puede trabajar con trozos de masa de hasta 1400g El tiempo de redondeo ajustable controla la velocidad de uno de los rangos Patas ajustables en altura El ángulo entre las dos tiras se puede ajustar por un punto Opcionalmente se puede instalar un pulverizador de harina Características técnicas: Longitud de la cinta: estándar 1,7 m Potencia: 1,1 kW Voltaje: 380V 3N PE Peso: 250 kg

Masa redondeadora Los redondeadores de masa son dispositivos que se utilizan para dar forma a la masa Se utilizan en la industria de la panadería y la confitería Pueden ser anilladas y en espiral El redondeador en espiral utiliza una espiral para dar forma a la masa La máquina da forma a la masa gracias al cono de aluminio y a las mangas de aluminio alrededor de las cuales gira en espiral La masa que proviene del compartimento de masa cae en la ranura de entrada de aluminio Todas las superficies sobre las que se mueve la masa están recubiertas de teflón Gracias al sistema con harina y al soplado opcional de aire caliente o frío en las ranuras, la masa no se pega al tambor Rango de trabajo: 100 - 800 gr Dimensiones: 950 x 950 x 1520 mm Peso: 175kg Potencia eléctrica: 1,1 kW

Divisora de masa manual Capacidad para trabajar en cualquier entorno Cuchillas de acero inoxidable Divida la masa por completo, no pegajosa Desmontaje del escritorio Dimensiones: 370×590×1160mm Peso de la masa: 30-180 g/pc Capacidad: 36 piezas Peso: 125 kg

Tipo de máquina: Divisora de masa al vacío Modelo: VD 100-700 La máquina divisora de masa es el último sistema de tecnología de procesamiento de masa Cortar la masa hasta el peso requerido sin presionarla ni dañarla Todas las superficies que entran en contacto con la prueba están hechas de acero inoxidable Rango de peso: de 100gr a 700gr Capacidad: 1800 - 2400 piezas por hora Dimensiones: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Peso: 420kg Potencia eléctrica: 1,75 kW

Amasadora de espiral Fabricante: Diosna Modelo: SP40 Con cazoleta de acero inoxidable y espiral Dimensiones: 570x900x1180mm Volumen: 70 litros Capacidad: hasta 40 kg de masa 2 velocidades Temporizador

Horno de panadería con 4 niveles y una cámara de fermentación Fabricante: Wiesheu Dimensiones externas: 95x140x210cm Dimensiones internas: 60x80cm Capacidad: 8 bandejas (2x4) Potencia eléctrica: 4,85 kW Voltaje: 400V 50Hz

Horno de panadería con 4 pisos y una cámara de fermentación Dimensiones: 115x120x200cm Potencia eléctrica: 42kW Capacidad: 2 bandejas x 60x80cm

Horno de cocción de 4 pisos, campana y soporte Dimensiones: 165x155x215cm Potencia eléctrica: 10,5 kW

Fabricante: Miwe Modelo: RI/FO 60/60 Dimensiones: 135x195x255mm Potencia eléctrica: 52,6 kW 400 V 50 Hz

Control digital programable Función de vapor como opción Tamaño óptimo para bandejas de horno de 400/800x600mm Opcionalmente con base-soporte o cabina de fermentación Rango de temperatura de 50 °C a 400 °C Modo turbo con calentador adicional Ideal para panaderías pequeñas y medianas Modelo: PB3M - 84 Dimensiones internas: 84 x 84 x 18 cm x 3 Dimensiones externas: 126 x 104 x 210 cm Potencia: 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Cámara de fermentación: 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Peso: 546 kg

Control digital programable Función de vapor como opción Tamaño óptimo para bandejas de horno de 400/800x600mm Opcionalmente con base-soporte o cabina de fermentación Rango de temperatura de 50 °C a 400 °C Modo turbo con calentador adicional Ideal para panaderías de tamaño mediano a grande Modelo: PB3M - 128 Dimensiones internas: 124 x 84 x 18 cm x 3 Dimensiones externas: 166 x 104 x 210 cm Potencia: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Cámara de fermentación: 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Peso: 722 kg

Horno de panadería Con soporte Fabricante: Miwe Modelo: Econo EC 6 Dimensiones: 90x85/125x210cm Capacidad: 6 bandejas (60x40cm) Potencia eléctrica: 9,5 kW

Horno de panadería Con tres plantas y un stand Fabricante: Miwe Modelo: CO 3 Dimensiones externas: 150x130x140cm Dimensiones internas: 120x80cm Capacidad: Bandejas 3x4 (60x40cm)

Divisor de masa de vacío, Technik alemán Capacidad: 1.800-2.400 pcs/h. Dimensiones: 1370/1780x650x1600mm Peso: 420kg Potencia eléctrica: 1.75kW

Mezclador espiral Ital Form, 150 litros, NUEVO Dimensiones: 1230x720x1480mm Potencia eléctrica: 3.5/5.5kW Precio: 5.500 €

Mezclador espiral Ital Form, 70 litros, NUEVO Dimensiones: 1050x550x1150mm Potencia eléctrica: 1.5/2.5kW Precio: 3.500 €

REDONICA CÓNICA, ALEMANIA TECHNIK

. Capacidad: 10 ~ 60 piezas / min . Peso: 10 ~ 300 g . Dimensión:2.080x 970x 1.540 mm . Peso de la máquina:500 kg

El Daub Automatic Hanseat es un horno multi-deck para la producción de horneado por lotes, escalonada y continua con tecnología de aceite térmico

GBK-205 Máquina automática de empaquetado de pan para barras de pan

Hartmann Automatic Slicer SL-25 - muy buen estado de funcionamiento,

GBK-420 Máquina automática de empaquetado de pan para panes, nueva instalación eléctrica, opaca.

Description Item # 9195 - LINE TO PRODUCE SOFT BURGER ROLLS, HOT DOG ROLLS & MINI-BAGUETTES Years of production from 2001 to 2013 For baked products from 40 to 100grammes Line capacity 4500 to 6000 pieces per hour Full details available on request, including 1. SPIRAL MIXER VMI Model: SPI 200 FX 2. DOUGH ELEVATOR 3. AMF DOFLO DEGASSER 4. KÖNIG LINE FOR SOFT BUNS, HOT-DOG ROLLS, MINI BAGUETTES ETC. 5. TUNNEL PROOFER LILLNORD Model: R 540-330 Tunnel 6. SESAME SEEDER WITH BOOSTER PUMP 7. ROTARY RACK OVEN REVENT Model: 625 G EL Computer CE 8. TRAYS DEPANNER Manufacturer: Nu-Gen Model: Keener Components 9. BUNS CONTINUOUS HORIZONTAL SLICER Manufacturer: Brevetti E.Gasparin S.n.c Model: 115/2 10. BENCH HALF-SLICER FOR HOT-DOG ROLLS Manufacturer: Brevetti E.Gasparin S.n.c Type: Taglierina per pane Model: 1850 11. METAL DETECTOR Manufacturer: Göring Kerr Thermo Scientific Model: Apex Upgrade 1 ...

Description Item # 9229 - LINE TO PRODUCE STAMPED ROLLS, BUNS & MINI-BAGUETTES Manufactured by BACKTECH Was being used to produce frozen part-baked products Products with a weight of 40 to 90grammes Designed for one person operation Machinery built in Year 2002 Capacity up to 6000 pieces, depending on product & weight With APV PAVAILLER Spiral Mixer, Model S125CF, 200Kgs capacity, fixed bowl, 2-speed forward, 1-speed reverse Line also includes : Mega-Star Model: MS 5/30-100 Dough divider moulder with 5 pockets Manual feeding through a hopper Quickly interchangeable dividing pistons Belt round moulder Exterior moulding drums (honeycomb drum) Touch-screen control for recipes adjustment Height of the spreader belts: 800 mm Weight (approx.): 900 kg. Power: 1.5 kW. Size (W x L x H): 900 x 1530 x 1750 mm. Vario-Star Duo Model: VSDK/L 5-4-3 Output: 6000- 4800- 3600 round and long formed rolls 1 ...

Description Item # 9282 - WAFER OVEN (was producing waffles) Manufactured by HAAS Model SWAK-32 32-Baking Plates measuring 460 x 280mms Bottom Pattern is 5 x 5mms, depth about 2mms Top Pattern is 5 x 5mms, depth about 1mms Gas Fired, also including Dough Mixer Producing 24 x Round Waffles per plate, each measuring around 50mms diameter Can produce sweet, savoury or sugar free waffles Completely refurbished with new electrical system With a ASG-1 Packaging Machine for the individual waffles Manual Bucket Feeder to Packaging Machine Also with a Screw air Compressor & 500litres Tank

Description Item # 9295 - DOUBLE RACK OVEN Manufactured by POLIN Gas Fired Model Roto 80100 Avant Smart SC-SX Year 2019 415Volts, 3Phase, 50Hz

Description Item # 9395 - DOUGH PRESS FOR TORTILLA Manufactured by RIVERCIRCLE (UK) Year 2021 Was part of an integrated flour tortilla line, (only the press is for sale) The press is a platen stationary inline design Unit is adaptable, previous owner was pressing dough balls to produce a 32" diameter tortilla Press strength is 160kN (split 2x80kN) The complete tortilla line was designed for an optimum capacity of 6480 pcs per hour

Description Item # 9313 - WAFER STICK OVEN Manufactured by HAAS Model EWB-2/1F Year 1992 3 x 380Volts, 50Hz, Gas Fired Includes a dough mixer Take-up belt and a Cream feeder Was used to produce wafer tubes with & without filling Tubes with dimensions of approximately 10 mm diameter and 140 mm length.