máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,145)

-Fabricante: König Maschinen GmbH Graz -Modelo: Classic -Tipo: T 5/4 S-MKB/1-SK58 -La máquina de cabeza es de 5 filas / 4 filas -400 voltios -Más fotos e información a petición -Intercambio y envío posibles

-Envoltura de cruasanes para productos no rellenos -también adecuado para Fritsch CTR -Tipo: CRH-120/400-636 Fila única TW-R -400 voltios -Año de construcción 2010

A Zeibig dough mixer overhauled in 2024 is available. Bowls: 2, Capacity: 160kg, Bowl rotation: positive drive. An on-site inspection is possible.

A Köhler universal cutting table for the food industry is available. Machine dimensions X/Y/Z: approx. 900mm/900mm/1200mm. An on-site inspection is possible.

-Longitud de banda 272cm -Ancho de banda: 85 cm -Ancho de mesa 92cm -380 voltios

La mezcladora retráctil de espiral del tipo Diosna SP 240 AD tiene 2 calderas retráctiles de acero inoxidable completamente repintadas para su venta a partir del stock de Bielefeld. Las calderas se tiran hacia la máquina mediante un cierre de abrazadera y se levantan ligeramente. Amasado automático mediante 2 temporizadores (ajustables manualmente en el tiempo) en primera y segunda marcha. Tras terminar de amasar con los temporizadores, la máquina se apaga automáticamente. Operación y limpieza sencilla de la máquina. - Mezclador espiral extensible - para un máximo de 240 kg de masa bzw. max. 150 kg de harina - 2 Velocidades - 2 Temporizador automático - Con 2 calderas extensibles de acero inoxidable - Espiral de acero inoxidable - Con bloqueo de alicates - La caldera es de tracción por fricción - Elevación y bajada hidráulica de la cabeza - Capacidad de la ba ...

Dispositivo dosificador de bolas de bolas de salpicaduras Año de construcción no aparente accionado eléctricamente (enchufe de 16A) incluyendo émbolo para pastel de pastel (para mini con socket de cilindro C (diámetro de la masa aprox. 5,5 – altura aprox. 3 cm) incluyendo émbolo para bolas de quark (mini con casquillo cilíndrico B, diámetro de la masa aproximadamente 3 cm) con 2 chimeneas, cada una con un volumen de aproximadamente 7L Salida aprox. 48 golpes por minuto con soporte de pared

1 lote compuesto por: 42 asociaciones de pan Usados Fabricado en chapa de acero aluminizado, con cinta para enganchar al carrito de cremallera Recubierto de teflón para la barra de pan, 4 piezas, molde cada una de 23 x 11 cm de altura: 9,5 cm aprox. 500gr sin tapa Dimensiones exteriores 58 x 23 cm H: 10 cm

POLIN MULTIDROP TWINY 60-66 FXLM – Keksmaschine – 2005 Zum Verkauf está a punto de ser profesional Konditoreimaschine vom Typ POLIN MULTIDROP TWINY 60-66 FXLM (CAN-BUS). Die Maschine ist für die automatische Herstellung von Mürbeteiggebäck, Buttergebäck, Cookies, Baisers, Eclairs und anderen Konditoreiwaren vorgesehen. Technische Daten Hersteller: POLIN (italiano) Modelo: Twiny-Drop 60-66 FXLM Baujahr: 2005 CAN-BUS-Steuerung Stromversorgung: 400 V 3 Phasen 50 Hz Leistung: 3,3 kW Arbeitsbreite: 600/660 mm Sistema de corte de alambre Leistung bis zu 40 Zyklen/min Gewicht aprox. 710 kg CE-Zertifikat Die Maschine wird im auf den Fotos gezeigten Zustand verkauft. Ideal für die Herstellung von: Keksen, Mürbeteiggebäck, Buttergebäck, Baiser, Macarones, zweifarbigen Backwaren, gefüllten Backwaren.

Disposición de 3 filas Producción de hasta 3.000 piezas de rollos CUADRADOS o REDONDOS p/h Rango de peso para rollos cuadrados aproximadamente 40 – 150 g/pieza Rango de peso para rollos redondos aprox. 40 – 85 g/pc (incluyendo tambor de punto 55/80gr) completamente revestida de acero inoxidable con control TOUCH por ordenador incluyendo rodillos de corte de división incluyendo 3 sellos / + # + sol con estación de humidificación y rociado de plato giratorio Aplicación: por ejemplo, rollos rústicos, rollos moldeados, rollos redondos Ciabatta, zapateros, mini baguette, etc...

Moldeadores redondos y largos, Rango de peso aprox. 350 - 2100gr Producción horaria de hasta aproximadamente 2000 unidades Longitud de punto circular de cinta: aprox. 280 cm Inclinación ajustable del canal Moldeador largo hasta la longitud máxima del producto 50 cm Tabla de punto de aproximadamente 120 cm de largo Versión de acero inoxidable incluyendo 2 harinas Masas mixtas de trigo (90/10) a masas mixtas de centeno (90/10). Dimensiones [Ancho x Alto x Izquierdo] 1.060 x 2.130 x 3.630 mm Conexión 400V 5,5KW, enchufe 32A

Hay dos máquinas de prueba totalmente automáticas KOMA de uso tipo SDCC-PW a la venta. Los fermentadores totalmente automáticos ya están disponibles y pueden aplicarse de una sola pieza desde la panadería. El relevador totalmente automático está especialmente diseñado para separar placas o bandejas. Aspectos destacados: Plug & Play: compresor y condensador integrados K-Control Control: Control preciso de temperatura, humedad y tiempo Temperaturas: ajustables de -20 °C a +35 °C (para congelación, refrigeración, reposo y fermentación) Flexibilidad: las piezas de masa pueden enfriarse/congelarse hasta tres días y luego están listas para hornear en el momento exacto deseado Precio a petición.

8 unidades disponibles Manual del dispositivo de buceo con lejía 60 x 40 Usado, año de fabricación desconocido con estante de chapa extraíble completamente de acero inoxidable 4 Tecnología de muelles con tapa con bastidor base Móvil Dimensiones externas: 500 x 700 x 900 mm Ancho x Luz DxH

Fortuna Primus K4 – Línea de rodillos 4 filas – Stüpfler + deposición + GEK Año de construcción 2011 Parte de masa y máquina de tejer Estado: totalmente funcional, directamente desde la operación Uso: Panecillos redondos, por ejemplo Kaiserweck, trenza, Salzweck, trigo y masa mixta • Rango de peso: aprox. 40-110/120 g • Producción horaria: aprox. 4.800 pcs/h • Altura efectiva de la habitación: aprox. 10–35 • Velocidad de lanzamiento: Escala 0-30 • Volumen de tolva: 20–25 kg • Rendimiento de masa: TA 160–165 • Carga conectada: aprox. 1,5 kW • Peso de la máquina: 650–700 kg • Asentamiento: para bandejas de 60×80 cm (58–78) _____ Instalaciones • Máquina de cabeza Fortuna Primus K • 4 filas • Pre-fermentador GEK para que coincida con la línea • Conjuntos Stüpfler/Stempel: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Cancelac ...

Gracias al muelle hidráulico y a la cámara de medición multiplex, el IMPERATOR CT II es la combinación óptima de protección de masa y precisión en el peso. Componentes removibles como la cinta de descarga, el matraz volumétrico y el agitador de harina facilitan la limpieza. Rscm I Rltezibdyezjw Usamos la máquina para panes de 500 gramos y 1.000 gramos (peso seco) La máquina puede probarse en el lugar. Ubicación de venta EXW: DE 75015 Bretten (cerca de Karlsruhe)

Mezclador espiral usado KEMPER, tipo: ECO 50 - En estado de panadería- - para 50 kg de harina o 80 kg de masa - 2 Relojes de fichar - 2 Velocidades - Tapa antipolvo con solapa de apertura - Espiral y caldera de acero inoxidable - Con varilla central para menor generación de calor - Interruptor de parada de emergencia - El. Conexión: 400 V, 50 Hz, 3Ph, 11,7 A La máquina está en buen estado y lista para su uso inmediato. Las visitas y pruebas son posibles mediante acuerdo.

Sellador al vacío Henkelman Boxer 35 con doble soldadura, ventilación suave y control por sensores. La envasadora al vacío tiene instalada una bomba de vacío Busch de 16 m³ y se suministra con las baldas, así como con piezas de repuesto como alambre de soldadura, cinta de teflón y aceite. El dispositivo proviene de una adquisición de una empresa que empaquetaba productos para clientes. Como la máquina dejó de usarse tras la adquisición, ahora ha sido vendida. Técnicamente, la máquina está en buen estado, solo en la hoja lateral quedan restos de pegatinas y la tapa no se abre sola, sino que permanece levantada tras abrirla manualmente. Vídeo de la prueba disponible

Uso del horno de confitería Wachtel Piccolo I-4, revisado, 4 estanterías para bandejas de 60 x 80 cm, sobre piedra, control DMS 3 MASTER EM 100 GLAS, con campá, condensador de vapor y base, Fabr.-Nr. 28559, fabricado en 2014, poco utilizado, 400 V, 50 Hz

utilizó una máquina de amasar de elevación Diosna D 200 A Plus extensible, revisada, para 200 kg de masa por tetera, con 2 nuevos relojes, 2 hervidores de acero inoxidable y brazo de amasado, Máscara-Nº 3742-197, 400 V, 50 Hz, 4,7 kW, 10 A, ruedas nuevas, repintado, nueva instalación eléctrica, nuevos rodamientos, nuevas correas en V

Línea de pastelería RONDO / RADEMAKER usada Compuesto por: - Procesador de bloques RADEMAKER para el despliegue suave de bloques de masa Año de fabricación: 2006 - Línea de preparación RONDO para pasteles de todo tipo, como productos encerados y rellenos, 2 capas de masa, cruasanes, etc. - Guillotina, estación de puñetazo y corte ZGEM700W. A, año de construcción 2009 - Unidad de calibración ZKWA605A. A, año de fabricación 2011 Muy buen estado, listo para uso inmediato. Las visitas y pruebas son posibles mediante acuerdo.

Amasador doble cónico usado WP, tipo: DK 150 - En condición de panadería- - para un máximo de 150 kg de harina o 240 kg de masa - Incluyendo 3 vagones cisterna Son posibles visitas y pruebas.

Planta de proceso para la producción de mantequillas de frutos secos, que consiste en:, recipiente de alimentación para productos (se coloca sobre la plataforma), 2 molinos Lico con 2 bombas de producto Börger, 2 recipientes de recogida con tapas para el puré, 2 armarios de control para los 2 molinos, enfriador, 6 tanques de producto con una capacidad aproximada de 760 kg de mantequilla de frutos secos, y gabinete de control, Cada tanque puede controlarse individualmente. Ajustes: velocidad del agitador, intervalo de agitación (x min encendido, x min apagado)

Estación de repostería Wiesheu Dibas 64 azul S + 64 azul L Wiesheu Dibas 64 Blue S horno para 5 bandejas 400V / 50 Hz / 13,9 A / 9,6 kW Wiesheu Dibas 64 Blue L Oven para 10 bandejas 400V / 50 Hz / 27,5 A / 19 kW Dimensiones de las bandejas necesarias: 60x40 cm incluyendo la campana extractora Capó modelo: Campana de escape 64_200-240V50/60H incluyendo 2 vagones de bandeja Autolimpiante Presión del agua: 150 – 600 kPa Dimensiones totales: Altura 215 x Ancho 93 x Profundidad 100 cm Año de fabricación: 2021 Funcionamiento comprobado, ¡el dispositivo está listo para usarse inmediatamente! Precio de compra incluyendo IVA actual. Se emitirá una factura adecuada. ¡Condición ver fotos originales! Llama o envía un correo si tienes alguna pregunta.

Cortadora de pan totalmente automática MHS Tipo: MHS IDEAL SB Datos técnicos: Rebanador de pan para cortar cuchillo redondo Corte sin aceite incluso de panes calientes 3 grosores de corte seleccionables: 8mm, 10mm y 12mm Paso de pan: L 380 x H140-160 x D280 mm Agarre automático para pan adecuado para todo tipo de pan con rejilla para el pan para embolsar con tapa de visor para máxima seguridad durante el proceso de corte. Limpia sin tener que mover la máquina 230 voltios / 1,0 kW / 4,8 A Dimensiones: H110 x W90 x D76 cm Peso: 200 kg Móvil con 4 poleas y 2 frenos Año de fabricación: 2011 ¡Funcionamiento comprobado, máquina lista para uso inmediato!

Dough rolling and shaping machine, combination rolling machine, rolling machine -Roll width: approx. 600 mm -Rolling thickness: from 0.3 - 30 mm -with round and long wire type: SR0 -flour container -16 A-CEE plug -Connection: 380 V, 0.75 kW -The rolling machine is mobile -Dimensions: 1900/1250/H1900 mm -Weight: 430 kg

Máquina de cabeza Primus, de 4 a 6 filas Producción horaria: aprox. 7200 lt. fabricante según el peso. Producción horaria realista 6.000 piezas Rango de peso: 40-100gr La Kövy KA 1/6 es una línea de rollos de seis filas de alto rendimiento para panaderías artesanales, que tradicionalmente se combina con una máquina de cabeza Fortuna (KM 6). Procesa piezas de masa con precisión—a menudo en el rango de peso de 40 g a 110 g—y es especialmente conocida por su amplia variedad de productos (desde rollos clásicos en rodajas hasta rollos de estampado y puntiagudos). Estado del artículo: en funcionamiento, totalmente funcional Disponibilidad: inmediata Visualización: por acuerdo Precio original en 2022: 400.000,00 �

Patinete largo Erka BSA para reacondicionamiento

Complete industrial Rademaker dough processing / sheeting line / rollout line with universal line, designed for the continuous production of flat dough sheets, followed by cutting into uniform square portions. Products like Puffy Pastry dough, croissant dough and Dansih patry dough sheets can be produced on this line. Line availabe for sale because of change of production., Working principle:, Feeding of thick laminated dough slabs, gradual reduction via multiple gauging / pressing stages. Formation of a continuous dough sheet, cutting (slitting) longitudinal dough strips then cutting them, with a cross cutter, into its final shape. To prevent the dough sticking to the conveyor belt a continuous flow of flour is added in different stations. The line has an automatic removal and collection of excess dough for reuse. The last part of the line is a 4 meter processing zone which can be used  ...

Utilizó la mezcladora espiral Kemper ST 75 A extensible, revisada, para 75 kg de harina, 2 relojes, con 1 caldera de acero inoxidable, si era necesario con 1 caldera adicional por un adicional de 3.500€ adicionales, acero inoxidable en espiral, electricidad renovada, repintada, nuevos rodamientos, nuevas correas en V, Modelo Nº. 6722781, 25 A, 380 V

Máquina de empaquetado de bolsa horizontal, tipo: APH - Relleno y sellado automático de barras en bolsas - Sistema automático de alimentación con sacos - Cintas de entrada y salida - Unidad de Termoformado INPAK - Lubricación central de aceite para funcionamiento continuo - Pantalla táctil - Incluyendo máquina de recorte Capacidad: máximo 50 unidades/minuto Dimensiones del producto: máximo 50 cm de longitud / 20 cm de ancho / 14 cm de altura La máquina está en buen estado y lista para su uso inmediato. Posible verlo.