Máquinas transformadoras de pescado (51)

Usé máquina de filete de pescado Baader tipo 483. Año de fabricación 1993.

CLASIFICACIÓN - BALA, MAREL PROLINE, TIPO: GRA-PR30-04 Descripción técnica: Número de serie: A064049 Número de estaciones: 4 Fuente de alimentación: 220/240 V - 50/60Hz Banda transportadora: Intralox serie 1650 ftpp b = 305 Ancho de la cinta transportadora: 305 mm Dimensiones totales: 4900 x 1300 x 1650 mm

Máquina de desglasado Calentado eléctricamente Ancho de banda de 1000 mm Marca: Sharp Construido en 2019

MÁQUINA DE EMPAQUETADO PARA ATÚN Y OTROS PECES, HERFRAGA MODELO SM-200 Características técnicas Producción: hasta 200 latas/minuto Potencia recomendada: 150 a 180 latas/minuto (según el tipo de lata) Formato: diámetro 83,7 mm Altura de las latas: 25-62 mm

Máquina de pelar pescado Marca: Steen Modelo: ST600 Construido en 2008 Revisado regularmente y bien mantenido

MÁQUINA DE FILETEAR TIPO BAADER: 208 Descripción técnica: Ancho de la cinta transportadora de salida (x2): 108 mm Fuente de alimentación: 400V / 50 Hz Potencia: 2,6 kW Dimensiones: 3750 x 1050 x 1250 mm Esta máquina procesa merluza pequeña destripada y con cabeza, pequeño eglefino, saithe, bacalao y merluz. Con los cortes de los cuchillos circulares con muelle controlados por el propio pez, el BAADER 208 produce filetes individuales con piel de alta calidad y con mejor rendimiento. El BAADER 208 es fácil de mantener y de manejar. Todas las áreas funcionales son muy accesibles. La máquina es de construcción robusta y consiste principalmente en

Máquina fileteadora de pescado Baader Modelo: 185 Diseñado para pescados blancos medianos-grandes Último uso en bacalao/eglefino Revisado en 2020 y poco uso desde entonces

CORTADOR DE VIENTRE DE SALMÓN, KAJ OLESEN A/S, UNIDAD TIPO TRIM- Descripción técnica: Número de serie: 11-01 Fuente de alimentación: 3X400 V; 3,0A Ancho de banda: 590 mm Dimensiones: 2600 mm X 1150 mm x 1300 mm

Línea de fileteado Baader Incluye cintas transportadoras, cabezal, fileteadora 588, línea de recorte, repuestos, máquina de sombreado 2021 Todos los detalles a petición

MÁQUINA DE FILETEADO Y RUMBO PARA SALMÓN Y MÁS, TIPO CARNITECH: CT2620 + CT2630 Descripción técnica: Máquina de rumbo CT2620 Fuente de alimentación: (3x) 400 V, 50 Hz, 8 A Número de máquina: 08-0081 Año: 28/08/08 Dimensiones: 4200 x 2100 x 1800 mm Máquina de filetear CT2630 Número de máquina: 08-0067 Año: 18/06/08 Fuente de alimentación: (3x) 400 V, 50 Hz, 11 A Dimensiones: 1800 x 850 x 2000 mm CT 2620 ha sido diseñado para cortar cabeza y cola de peces salmón de 2 a 7 kg. El producto se introduce en la máquina a través de una tolva de alimentación, tras lo cual se realizan varias operaciones sobre el pez, como el acoplamiento redondo

Fileteadora de pescado Baader 580 x2 unidades disponibles 2012 & 2004 Revisado regularmente y bien mantenido, ex fábrica Pescado blanco

MÁQUINA DE FILETEAR, BAADER 36 Descripción técnica: Fuente de alimentación: 400 V/50Hz Dimensiones: 3500 x 1000 x 1700 mm - 2300 x 1000 x 1100 mm Puede combinarse con el alimentador automático BAADER 488 El BAADER 35 puede procesar arenque, de 20 a 40 cm (75-450 g), caballa y smelt plateado de 24 a 40 cm (130-600 g), merluzo azul de 22-40 cm (75-350 g) así como truchas de 25-38 cm (160-600 g) con todos los cortes habituales. La versión modificada para arenques más pequeños de 17-32 cm (35-240 g) es BAADER 36. Accionamientos separados de secciones de cabecera y fileteado permiten operar la sección de cabecera como una máquina independiente con una opción

Separador de huesos Baader 697 Modelo: 697 Con una capacidad de 1200 kg de materia prima por hora Tambor de 3 mm Ex fábrica de mantequilla. Se suministra con nueva tolva lateral Orden de funcionamiento completo

MÁQUINA DE FILETEAR SARDINA, ARENQUE, MERLÁN AZUL, TIPO BAADER: 134 Descripción técnica: Fuente de alimentación: 380 V, 50 Hz, 12,0 A, 2 kW, 3 pH Dimensiones: 3000 x 2100 x 1200 mm Peso: 450 kg Puede combinarse con comedor automático para sardinas y arenques, tipo Baader: 478 Esta máquina está especialmente diseñada para el fileteado de pequeños arenques y sardinas con una lenthüenza total de 15-25 cm (25-125 g), el procedimiento de alimentación conveniente y la velocidad de funcionamiento ajustable sin escalones que permiten un alto rendimiento de rendimiento. Un rendimiento excelente está garantizado por un corte de cabeza autoajustable que ahorra carne, corte de cola ajustable y

Separador de huesos Baader 694 500 kg de materia prima por hora Tambor de 3 mm Correa nueva y cuchilla nueva, revisadas.

MÁQUINA DE FILETEAR BAADER 35 CON SISTEMA DE NOBBING (FILETE SIMPLE O MARIPOSA) PARA ARENQUE (20-40 CM), CABALLA (24-40 CM), BLUE WHITING (22-40 CM) Y OTROS PELÁGICOS Descripción técnica: Número de serail: 10-1363-0035 Año: 1992 Producción: 100-200 piezas/min Dimensiones: 3300 x 1250 x 1800 mm El BAADER 35 puede procesar arenque, de 20 a 40 cm (75-450 g), caballa y smelt plateado de 24 a 40 cm (130-600 g), merluzo azul de 22-40 cm (75-350 g) así como truchas de 25-38 cm (160-600 g) con todos los cortes habituales. La versión modificada para arenques más pequeños de 17-32 cm (35-240 g) es BAADER 36. Unidades separadas de

Máquina descalcificadora Baader IS069 Serie: 5306907 2023, Descalcificador de acero inoxidable, velocidad variable, hasta 100 peces por minuto, 0,4 - 3Kg, 3,0Kw, longitud total 1850 mm, móvil, 3Ph

MÁQUINA DE EMPAQUETAR ATÚN Y OTROS PECES, HERFRAGA MODELO SM-2C Características técnicas: Producción: hasta 50 latas/minuto Potencia recomendada: 20 a 50 latas/minuto (según el tipo de lata) Formato: diámetro 150 mm Altura de las latas: máximo 120 mm

Máquina de encabezado Baader 427 V-Cut Esta máquina de cabezado de pescado de alta calidad está diseñada para ser utilizada con máquinas de fileteado BAADER y ajustada a su tasa de rendimiento. Encabeza varios tipos de pescados, como el eglefino, la trucha marina, el bacalao, el carbonero y el salmón, tanto sangrados como sin sangrar, de una manera particular para salvar la carne. El corte en V se realiza directamente detrás de la clavícula. Las púas que sujetan la cabeza, las solapas de control y la cabeza de un cuchillo controlada por el grosor del pescado siempre hacen que el corte de la cabeza sea óptimo. La máquina procesa una gama de tamaños de aproximadamente 45 a 95 cm de longitud total. Equipada con un cortador de cola adicional, la versión BAADER 427 se utiliza para el procesamiento de atún. Tasa de rendimiento en función del tamaño del pescado ajustado  ...

MÁQUINA DE EMPAQUETADO PARA ATÚN Y OTROS PECES, HERFRAGA MODELO SM-110 Características técnicas: Producción: hasta 100 latas/minuto Potencia recomendada: 40 a 80 latas/minuto (según el tipo de lata) Formatos: 1 unidad con diámetro de formato 73mm (ID 2015) 1 unidad con diámetro de formato 99mm Otros formatos: diámetro 65mm, 1/2 óvalo, 1/4 óvalo Altura de las latas: 25-62 mm

Mesa 955 Máquina de encabezamiento de pescado Estado: revisado. Máquina diseñada para el corte de mandíbulas inferiores y la limpieza de cabezas de pescado mediante cepillos de agua a presión. Es ideal para pescados blancos como el bacalao, el eglefino y el abadejo. El variador de velocidad de la máquina le proporciona un control preciso sobre las cabezas de pescado durante el procesamiento. Además, se integra fácilmente en las líneas de producción actuales, lo que mejora el flujo de trabajo y la eficiencia.

COMEDERO AUTOMÁTICO PARA ARENQUE, SARDINA, BAADER 488 Descripción técnica: Fuente de alimentación: 400 V, 50 Hz, 3 pH Dimensiones aproximadas: 3100 x 1400 x 1900 mm Se puede combinar con la máquina de filetear para arenque, sardinas y caballa Baader 35

Estado: Excelente, totalmente renovado La máquina de encabezamiento de pescado Baader 417 está diseñada específicamente para descabezar varias especies de pescado blanco, incluidos bacalao, abadejo, eglefino y pescadilla. También se puede utilizar para el procesamiento de percas y especies de peces similares. Rango de tamaño: Adecuado para peces con una longitud total que oscila entre 30 cm y 70 cm. Baader 417 puede manejar hasta 40 peces por minuto. Consumo de agua: Aproximadamente 5 litros por minuto. Consumo de energía: 1,87 kW. Electricidad: 400 V / 50 Hz. Equipado con una cinta elevadora de plástico con divisores. Ancho de la correa: 150 mm. Separadores de altura: 80 mm. Altura de elevación: 1450 mm. Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 2160 mm x 885 mm x 1860 mm

MÁQUINA DE FILETEAR PARA CABALLA, VMK Descripción técnica: Ancho de cinturón: 70 mm Fuente de alimentación: 220/380 V, 50/60 Hz Dimensiones totales: 2360 x 800 x 1680 mm

Fileteadora de pescado Baader 188 Año de fabricación: 1980 Condición: Reacondicionado Baader 188 es una máquina fileteadora diseñada específicamente para el procesamiento de pescado blanco y se ha sometido a una revisión exhaustiva para garantizar un rendimiento óptimo. Es capaz de manipular pescado blanco dentro de un rango de trabajo de 35 a 70 cm de longitud, lo que corresponde a un rango de peso de aproximadamente 0,4 a 2,5 kg. Con una capacidad para procesar 27 pescados por minuto, la máquina fileteadora de pescado Baader 188 ofrece operaciones de fileteado eficientes y consistentes. Tiene un consumo de energía de 2,2 kW, lo que lo hace energéticamente eficiente. En términos de uso de agua, la máquina fileteadora de pescado Baader 188 requiere una tasa de consumo de 20-25 litros por minuto, lo que contribuye a un funcionamiento eficiente. Tiene unas dimen ...

4 FORMAS DE REMOVER HUESOS DE PINO, WMT Descripción técnica: Material: acero inoxidable Aisi-304 Fuente de alimentación: 380/440 V - 50/60Hz Ancho de malla: (x4) 245 mm Ancho de trabajo: (x4) 210 mm Dimensiones: 2050 x 1650 x 1650 mm

La fileteadora de pescado Baader 185 es una máquina robusta y revisada diseñada para filetear y pelar de manera eficiente varias especies de pescado blanco. Se trata del bacalao grande y mediano, el eglefino, el carbonero y la merluza, entre otros. Condición: Reacondicionado Al igual que el Baader 184, el Baader 185 cuenta con conjuntos de guía y herramientas más grandes, lo que permite el procesamiento de una gama más amplia de tamaños de pescado. El rango de trabajo de la máquina se adapta a peces con longitudes totales que van desde aproximadamente: De 50 a 100 cm (equivalente a 1 – 8,5 kg) para el bacalao 50 a 90 cm (1 – 6 kg) para carbonero 50 a 80 cm (1 – 4,5 kg) para eglefino Además, puede manejar peces descabezados: Bacalao de 40 a 80 cm (0,8 – 6,5 kg) carbonero de 40 a 75 cm (0,8 – 5,0 kg) Eglefino de 40 a 65 cm (0,8 – 3,5 kg) Equi ...

MÁQUINA DE FILETEAR BAADER 35 (FILETE SIMPLE O MARIPOSA) PARA ARENQUE (20-40 CM), CABALLA (24-40 CM), AZUL INTERIOR (22-40 CM) Y OTROS PELÁGICOS Descripción técnica: Número de máquina: 10-1363-0035 Velocidad de rendimiento: 100-200 piezas/min Voltaje/Potencia: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11 A Dimensiones: 3950 x 2600 x 1550 mm Peso: 835 kg El BAADER 35 puede procesar arenque, de 20 a 40 cm (75-450 g), caballa y smelt plateado de 24 a 40 cm (130-600 g), merluzo azul de 22-40 cm (75-350 g) así como truchas de 25-38 cm (160-600 g) con todos los cortes habituales. Versión modificada para arenques más pequeños de 17-32 cm (35-240 g) es

Baader 184 es una máquina fileteadora de pescado para el procesamiento de pescado blanco. Condición: Reacondicionado Esta máquina ampliamente revisada está especialmente diseñada para filetear bacalao, carbonero y eglefino eviscerados y descabezados dentro de un rango de tamaño de 30 a 70 cm de longitud total (equivalente a 0,3 – 2,5 kg, peso de cabeza y eviscerado). Dependiendo del tipo de pez, también puede manejar peces de menos de 70 cm. Baader 184 incorpora el reconocido sistema de fileteado Baader, conocido por su alto rendimiento y fiabilidad operativa. Además, cuenta con una unidad de desollado integrada para mayor comodidad. Especificaciones clave: Capacidad: 24-40 peces por minuto Consumo de energía: 10 kW Consumo de agua: 25 litros por minuto Dimensiones: 6,15 x 1,70 x 1,50 metros Peso (Neto/Bruto): 2550/2850 kg

COMEDERO AUTOMÁTICO PARA ARENQUE, SARDINA, BAADER 478 La capacidad útil de la máquina de fileteado de arenques BAADER 36 y 134 puede aumentarse combinando con el alimentador automático BAADER 478, que alinea arenques, sprats, sardinas y peces similares y los alimenta a la máquina de procesamiento. Un elevador de velocidad variable eleva a los peces de una tolva llena de agua y los entrega uniformemente a cinco canales de alimentación. Los peces que se desplazan hacia adelante son conducidos directamente al dispositivo de temporización. Los peces con la cola al frente se vuelven. El dispositivo de temporización libera un solo pez sincronizado con la máquina de procesamiento

Fileteadora de pescado Baader 187 Condición: Reacondicionado La máquina fileteadora de pescado Baader 187 es una máquina fileteadora revisada que se presenta aquí y está diseñada específicamente para procesar pescado blanco pequeño dentro de un rango de tamaño de 30 a 55 cm (12 "- 22"). Este sistema de fileteado compacto y eficiente ofrece una solución optimizada para el manejo de estos peces más pequeños. La velocidad de la máquina es ajustable, lo que permite un rango de 25 a 40 peces por minuto, que se puede personalizar para que coincida con el nivel de habilidad del operador. La capacidad de producción de filetes por hora depende del tamaño medio del pescado. La imagen inferior muestra los excepcionales resultados de corte logrados por la BAADER 187, produciendo filetes limpios con solapas de vientre intactas y un desperdicio mínimo. Especificaciones téc ...

MÁQUINA DE RUMBO, BAADER 421 Descripción técnica: Número de máquina: 10-4604-0421 Ancho de la cinta: 300 mm Altura de elevación: 1050 mm Rendimiento estimado: 35 peces/minuto, pero varía según el tamaño del pez y la quietud del operador Consumo de agua: 12 l/min Peso: 520 kg Dimensiones: 2350 x 1600 x 1750 mm

La máquina fileteadora de pescado Baader 200 está revisada, diseñada específicamente para produciendo filetes de salmón, trucha y especies de peces similares. Es bien conocido por su alta capacidad de procesamiento, precisión y confiabilidad. Esta máquina se utiliza en plantas de procesamiento de pescado de todo el mundo para automatizar el proceso de fileteado, mejorando la eficiencia y reduciendo los costos de mano de obra. Fabricado por Baader, una conocida empresa alemana especializada en equipos de procesamiento de pescado. Procesa de manera eficiente tanto el pescado eviscerado como el descabezado, con la opción de incluir o excluir la clavícula. La máquina fileteadora de pescado asegura que el pescado se alimente a través de las herramientas de una manera que minimice el estrés y garantice una superficie lisa en los filetes. En el caso del salmón, la máquina ...

MÁQUINA DE DESTRIPAR ANGUILAS, TIPO BAADER: 143 Descripción técnica: Número de serie: 10-3404-0143 Fuente de alimentación: 220-380 V, 3 Ph, 50 Hz, 6,5 A, 2,5 kW Altura: 125 x 110 mm Dimensiones: 3000 x 1000 x 1250 mm El BAADER 143 de anguila de 130 a 1200 g, el corte de eviscerado se realiza de la manera habitual. La cavidad abdominal se limpia con escaper, una cuchara de succión y un cepillo giratorio; la máquina puede ajustarse en 3 rangos de tamaño. Se pueden intercambiar fácilmente canaletas de soporte para anguilas, rascadores y cucharas para diferentes rangos de tamaño.

Fileteadora Baader 581 para salmón La máquina fileteadora de salmón Baader 581 se erige como un pináculo de innovación en el mundo del procesamiento de pescado. Meticulosamente diseñada para un rendimiento y precisión óptimos, esta máquina satisface las necesidades de fileteado de salmón y peces grandes. Reconociendo la influencia de varios factores en la calidad del pescado, el Baader 581 se adapta a la perfección para ofrecer resultados excepcionales. Condición: la máquina se entrega completamente revisada, revisada y lista para funcionar. Especificaciones técnicas: Gestión del ruido: Cumplimiento de las normas DIN EN ISO 11201 para la medición del ruido. Especies de peces/Rango de tamaño: Salmón: 2 – 7 kg (eviscerado, con cabeza) Trucha de salmón: 1,8 – 5 kg (eviscerada, con cabeza) Estado de procesamiento: Descabezado y eviscerado. Rendimiento de ...

CORTADOR CEFALÓPODO CON BANDA DE POSICIONAMIENTO, TIPO MECALSA: MC CTDP/CH200 Descripción técnica: Material: Acero inoxidable Voltaje: 380/440 V Frecuencia: 50/60 Hz Paso de corte entre palas: 40 mm

La máquina evisceradora de pescado Kronborg Mark 5 está diseñada específicamente para eviscerar una variedad de peces, incluidos bacalao, carbonero, eglefino, merlán, merluza e incluso peces de río como la carpa. Es adecuado para su uso en arrastreros y en fábricas terrestres. El pescado se coloca continuamente en la cámara de alimentación, donde una cinta transportadora con capturas los transporta a través de un sistema posicional de placas guía hasta la cámara de eviscerado. Un cuchillo giratorio corta el pescado según sea necesario. Después del proceso de corte, el pescado pasa a través de un cepillo giratorio de nailon y rocíos de agua, eliminando eficazmente las vísceras restantes. A continuación, el pescado eviscerado se dirige hacia el extremo de salida para su posterior transporte. Debido a su tamaño compacto y diseño ligero, Kronborg mark 5 es adecuado  ...

MÁQUINA DE FILETEAR BAADER TPYE: 184 Descripción técnica: Número de máquina: 10.3320 0184 Fuente de alimentación: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11,5 kW, 22,0 A Ancho de cinta transportadora de plástico: 500 mm Ancho de banda: (2x) 160 mm Producción: 24-40 piezas/min Consumo de agua: 25 l/min Peso: 2,500 kg Dimensiones: 5400 x 1300 x 1450 mm Esta máquina está diseñada para filetear bacalao eviscerado y cabezado, eglefino, saithe, merluza, merluza y con una longitud total de entre 30 y 70 cm (=0,3 a 2,5 kg, destripado incluyendo la cabeza). Sistema de fileteado BAADER probado que proporciona el mayor rendimiento y fiabilidad. El BAADER 184 está equipado con un

Evisceradora Baader 142 Condición: Revisado La máquina evisceradora Baader 142 está diseñada específicamente para eviscerar salmón, trucha marina y coho dentro de un rango de peso de 2 a 7 kg, ya sea con la cabeza puesta o sin cabeza. El pescado a procesar se carga manualmente en la máquina. Con la ayuda de una potente pinza en la cola, el pez se transporta suavemente. La máquina utiliza mediciones y cálculos electrónicos para determinar la posición precisa para hacer cortes en el pescado. Sobresale en la realización de cortes mecánicos precisos. Los dispositivos de succión integrados y las herramientas de corte de garganta recogen y eliminan eficazmente las tripas. La garganta se separa del interior de la cabeza, asegurando que las branquias permanezcan intactas en el pescado. Proporcionamos todas las unidades necesarias para operar el Baader 142, incluida la bomb ...

MÁQUINA DE DESTRIPAR ARENQUE PARA ARENQUE, ARENQUE BÁLTICO, SARDINAS, CABALLA Y PESCADO BLANCO MODELO ARENCO: CIS Descripción técnica: Fuente de alimentación: 380-440 V? 50-60Hz Ancho de la cinta transportadora: 260 mm Dimensiones: 3600 x 900 x 1330 mm

Fileteadora para salmón y trucha en buen estado de funcionamiento, revisada en Dinamarca en 2017 Esta máquina fileteadora procesa salmón, trucha de aproximadamente 2 a 7 kg hasta 20 peces / min (dependiendo del tamaño del pez). El CT2630 es similar al CT 2611 en muchos aspectos. Pero la principal diferencia con el CT2611 es la combinación de cuchillas de cinta y cuchillas circulares. Gracias a esta combinación, la máquina CT2630 trata los filetes con mucha delicadeza. Las cuchillas de banda se ajustan automáticamente al tamaño y la forma del pez y las cuchillas circulares se aseguran de que el corte se haga lo más cerca posible de la columna vertebral del pescado. Se consigue un corte limpio con el máximo rendimiento. Con esta fileteadora se evita el reajuste que requiere mucho tiempo. Mediante un simple ajuste de la presión de la válvula, la máquina corta au ...

MÁQUINA DE DESTRIPAR TRUCHAS BAADER, TIPO: 140 Descripción técnica: Número de serie: 74-9019-0140 Fuente de alimentación: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 7 A Dimensiones: 3050 x 550 x 1240 mm Esta máquina está diseñada para destripar truchas de peso vivo de 240 a 650 g de forma comercial. La cavidad abdominal se abre limpiamente y los intestinos, incluido el riñón, se extraen completamente mediante un dispositivo de aspiración por vacío. El diseño especial del BAADER 140 es capaz de destripar hasta 38 peces/min. Las branquias pueden ser retiradas o conservadas; Esto requiere una adaptación sencilla.

Máquina de encabezamiento de pescado Baader 1741 Estado: revisado Diseñado para el descabezado de bacalao, pangas, bagre, tilapia. BAADER 1741 separa la cabeza del cuerpo mediante dos cuchillas circulares situadas en ángulo entre sí. De este modo, la cabeza se mantiene hacia atrás mediante una solapa, salvando así la valiosa carne de la parte del cuello de la cabeza. A una altura de trabajo cómoda, un operador alimenta a los peces con la cabeza hacia arriba en la máquina. Sostenido por las aletas verticales de dos guías de pescado, el pescado es transportado a través de la máquina por dos cintas transportadoras que circulan a velocidad constante y equipadas con conductores. Los dos cuchillos que separan la cabeza del cuerpo cerca de las aletas del collar. El pescado decapitado cae en una cinta transportadora ascendente y se transporta a la siguiente estación de procesa ...

CLASIFICACIÓN - MÁQUINA WEIGHINF MAREL, TIPO: A320 Descripción técnica: Número de estaciones: 8 Transportador de alimentación: 4300 x 1005 x 1970 mm, ancho de trabajo: 450 mm Cinta transportadora de pesaje: 1900 x 750 x 1640 mm, ancho de trabajo: 300 mm Cinta transportadora de nivelación: 6200 x 1500 x 1550 mm, ancho de trabajo: 385 mm

Fileteadora Baader 189 totalmente revisada para bacalao y pescado blanco Esta máquina procesa bacalao, abadejo, egleno, merluza empleando un sistema bien probado con un alto rendimiento de filete. Rango de tamaños: pescado de 40 a 85 cm (o 0,6 - 4,5 kg de pescado eviscerado con cabeza) Capacidad: 24-34 peces por minuto El pescado se carga en la máquina después de la cabeza. Las herramientas de fileteado se ajustan a los diferentes tamaños de pescado dentro del rango de operación. Para pelar, los filetes deben transferirse manualmente a una máquina peladora. Consumo de energía: 3 kW Consumo de agua: 15 litros por minuto Dimensiones (largo x ancho x alto): aprox. 4000 x 1100 x 2400 mm Peso (neto/bruto): aprox. 1060/1650 kg Se puede combinar con la máquina de encabezado Baader 427 y la máquina de desollado Bader 51 para compilar una línea completa.

SEPARADOR, SEPAMATIC, TIPO: SEPA 410 Descripción técnica: Número de máquina: 107 306 Diámetro del tambor: 90 mm Incluye 1 tambor (para elegir entre diferentes diámetros de perforación: 1,75 mm; 2 mm; 3 mm; 5 mm). Fuente de alimentación: 400 V, 50 Hz, 6 A, 2,2 kW Capacidad: hasta 800 kg por hora Dimensiones: 1500 x 1200 x 2850 mm Incluye palé con tambor adicional con agujeros de 3 mm, y piezas de repuesto.

Mesa 900 está diseñado específicamente para cortar de manera eficiente las mejillas y lenguas de las cabezas de los peces. Es adecuado para procesar todas las cabezas de pescado de tamaño mediano sin ajustes especiales. La máquina está equipada con dos tinas separadas, una para la recogida de despojos y otra para las cabezas ya procesadas. Este artículo se estableció para pesos de cabezas de bacalao de 300 a 500 g, pero se puede restablecer fácilmente para el rango de peso de 600 a 1300 g, bajo demanda.

REF-2532 CARNITECH CT2611 FILETEADORA DE PESCADO NORTHERN LIGHT Diseñado para cortar en dos filetes y quitar las espinas dorsales de salmón, trucha y otras especies de peces con una estructura ósea similar. Se caracteriza por cortes perfectos, alto porcentaje de rendimiento y una alta capacidad de procesamiento. Fácil operación y limpieza. Puede ser operado eficientemente por un solo trabajador. Fabricante: CARNITECH. Modelo: CT2611 "NORTHERN LIGHT". Año: 2001. Capacidad: hasta 20 peces/min (dependiendo del tamaño del producto). Peso del producto: 1,5 - 7 kg. Voltaje: 3 x 400 V. Dimensiones totales: longitud 2.000 mm; ancho 750 mm; Altura 1.700 mm. Peso: aprox. 260 kg.

REF-2531 CARNITECH CT2612 REMOVEDOR DE ESPINAS DE SALMÓN DE DOBLE CARRIL Esta máquina está diseñada para quitar las espinas de los filetes de salmón y trucha. Fabricado en acero inoxidable. Fácil operación y limpieza. Solo se requiere un trabajador. Fabricante: CARNITECH. Modelo: CT2612.25. Año: 2003. Capacidad: hasta 18 filetes/min por carril (capacidad total 36 filetes/min). Tamaño del producto: filetes de 0,5 a 3-4 kg. Tensión: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz, 16 A. Consumo de agua: 12 l/min. Dimensiones totales: longitud 1.700 mm; ancho 850 mm; Altura 1.820 mm. Ancho de la banda: 580 mm. Peso: aprox. 150 kg.

PVS -Micro-Cut o emulsionantes. Anteriormente llamado Kolidmühle Para triturar varios productos Producción de emulsiones Pastas Salsas Sopas y varios otros productos Capacidad hasta 150 litros Potencia del motor 15 KW