máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,613)

Utilizó un sistema de control de temperatura con agitador de Dedy - Máquina de templar chocolate - con agitador - con refrigeración líquida - Con grifo de drenaje calefactado - 380 voltios - 2400 vatios

Máquina automática de punteado de rodillos con cargador de palet Kalcher STA-K - Tipo: STA-K - Año de construcción: 2000 - Cargador de palet con 16 soportes - Máquina para operación individual para formar semillas Kaiser, Stern, Salz o Poppy (botón) y rodillos de presión

Hay dos estufas DEBAG Monsun 672 de segunda mano (año 02/2019) a la venta en nombre de un cliente. Las estufas funcionan y estarán disponibles a partir de abril de 2026. Tipo de combustible: Gas natural Precio a petición.

horno de confitería usado Miwe Condo CO 4.0608, renovado, 4 plantas, con campana extractora y cámara de cocina, estanterías de 60 x 80 cm, eléctrico, número de serie. 76 507, 4 válvulas solenoides renovadas, 4 servomotores renovados, cilindro de vapor renovado, tramos limpios, 400/230 V, 50 Hz

Horno de uso en tienda Miwe Aero, para bandejas de 60 x 40 cm, para 8 bandejas, con cámara de cocción y condensador de vapor, renovado, nuevo sello de puerta, muy buen estado, eléctrico

Dispositivo de mezcla y dosificación de agua Langheinz Aquamix 32 Unidad totalmente automática de mezcla y dosificación de agua con tres entradas, flujo controlado por demanda y teclado de entrada numérico Estado: anillos de sellado nuevos, malla de suciedad y batería. Se realizó el mantenimiento. para la conexión a la red de agua potable Intrínsecamente seguro según DVGW para mezclar y dosificar hielo, agua de ciudad y agua caliente con flujo controlado automáticamente que puede apagarse Repetición automática y repetición parcial Teclado numérico 0-9 Material de vivienda AISI 1.403 con 3 entradas de temperatura del agua

Línea de panecillos Trima K2 con fermentador compacto G2-3 Adecuado para productos redondos, enrollados largos, plegados y aplanados, por ejemplo: hamburguesa, perrito caliente, mini baguette Divisor de masa y redondeador K2 (YOC 2014) Ajuste digital del ajuste de peso, ajuste efectivo de la altura de la habitación, velocidad efectiva y tiempo efectivo Capacidad tolva de masa 25 kg con cintas de alimentación Harina para tolvas de masa, cámaras de moldeo y cintas de dispersión Ajuste manual de presión para diferentes tipos de masa Rango de peso: 25-95g / 50-150g Con pedal Control táctil con memoria de recetas Potencia: máximo 3.200

Laminadora de masa Seewer Rondo SFA 612 Compas 3000 Año de fabricación: 1999 Estado: reparado: pantalla revisada; técnicamente, limpiado y probado eléctricamente; nuevas cintas; nuevo amortiguador de gas; nuevos raspadores; Repintado Control digital con memoria de recetas Agitador automático de harina Ancho de trabajo: 600 mm Longitud total de la mesa: aprox. 3500 mm Longitud del rodillo: 660 mm Apertura del rodillo: 0,2 a 45 mm Rodar la alimentación motorizada según el programa Velocidad de rodeo ajustable en la cinta transportadora de salida: 50-96 cm/s Posición de trabajo con requisito de espacio (LxD): 3820 x 1140 mm

Rebanador de pan Rego Rotec 500 Año de fabricación: 2012 Estado: limpiado y probado Ancho del pasaje: 230 mm Altura del pasaje: 140 mm Profundidad de inserción: 500 mm Grosor de corte: 3-25 mm Número máximo de rebanadas: 145 por minuto. Dimensiones Ancho x Diámetro Alto: 1127 x 705 x 1090 mm

Humificación de la estación de semillas con aspersión de bollos para sembrar Mejor adaptados para las plantas de bollos de Kövy

Rondó de la masa Seewer SSO 62 Estado de la panadería, reparado Año de fabricación: 1998 Ancho de cinturón: 58 cm Operación totalmente automática o manual Control digital

Máquina de limpieza de chapa metálica Jeros 6015-828 Año de fabricación: 2017 Estado: limpiado y probado Adecuado para ancho de lámina: 611 - 780 mm Dimensiones Ancho x Altura DxH: aprox. 111 x 80 x 100 cm Opcionalmente: bandejas para horno de 58x78 cm, 2 bordes (lado corto), carrito de transporte de bandejas

Rondó de mesa de corte SFT362. Línea de repostería A23 La robusta construcción de acero inoxidable de las máquinas de chapa y las mesas de corte garantiza una larga vida útil. Estado: limpiado y probado Longitud total aprox. 360 cm Velocidad ajustable por correa Incluyendo varios rodillos de corte Año de fabricación: 1998 Cuatro pasos para ahorrar tiempo1. La masa se estira suavemente y se enrolla sobre la sábana.2. Coloca la cinta de masa sobre la mesa de corte, donde se desenrolla de nuevo.3. La hoja de masa se corta en la forma deseada.4. Rellenas y doblas los pasteles sobre el

Horno de cubierta Miwe Condo CO 4.1208 Eléctrico Año de fabricación: 2016 Condición: funcional 4 estantes cada uno de 120 x D80 x H16 cm Cada planta puede controlarse por separado El calor superior e inferior pueden controlarse por separado Cada planta tiene función de vapor separada Con condensador de vapor y campana extractora Potencia: 37,6 kW (9,4 kW por estufa) Con cámara de fermentación para 10 bandejas de horno de 60x80 cm 

Cortadora de pan MHS Compact Adecuado para todo tipo de pan Año de fabricación: 2018 Estado: limpiado y probado Pasaje de pan (LxHxD): 38 x 14-16 x 28 cm Grosor de corte: 4-24 mm Capacidad de corte (cortes/min.): 100 Tipo de cuchillo: hoja redonda de 260 mm Dimensiones (Ancho x Altura x Ar): aprox. 56 x 120 x 73 cm

Línea de croissants Rondo Croissomat SCMG50 Con el croissomat, haces los croissants automáticamente. Los triángulos se perforan desde una hoja de masa, se voltean y luego se enrollan a la perfección. Además de los croissants, también puedes usar el SCM para hacer otros productos enrollados. La máquina compacta puede usarse en cualquier panadería. Año de fabricación: 2014 Máquina de croissant, modelo nº: SCMG50. A0 Dispositivo de calibración, tipo: ZKWA605. A, Año de construcción: 2000 Ancho de banda de masa utilizable aprox. 530 mm Para cruasanes sin rellenar Masas laminadas y no laminadas Hasta 900 piezas por hilera y hora (máximo 4.500 piezas),

Línea de panecillos Lippelt Mini Rustica Touch GST Adecuado para hacer ciabatta y rollos de esquina/especiales Producción de masa de hasta 300 kg por hora Año de fabricación: 2022 Estado: analizado y limpiado Cubierta de acero inoxidable Control táctil con gestión de recetas Con guillotina y troqueladora Estación sembradora, tipo: Rumo 7 Incluyendo 3 rodillos de corte (producción de 1-4 hileras) Incluyendo 2 moldes de estampación Otros accesorios a petición

Línea de Reacondicionamiento de Línea de Pastelería Rondo Jumbolino SPF 610 C Año de fabricación: 2002 Condición: funcional Incluyendo rodillos de corte, zapatos plegables, accesorios, etc. Estación de doble corte Masa residual/marcador de residuos con contenedor de recogida Pulverizador Dispositivo de llenado neumático Dispositivo de dispersión Enrollamiento Guillotina Dirección de desplazamiento del cinturón a la izquierda Ancho de cinturón aprox. 640 mm Longitud total aprox. 8250 mm 

Mezclador de espiral Diosna SP 120 D Capacidad en masa: 120 kg  Rendimiento en harina: 75 kg  Temporizador automático Dos veces Dos modos de velocidad Reverso Móvil con freno

Mezclador espiral Kemper SPL 50 Potencia en masa: 80 kg Capacidad de harina: 50 kg Temporizador automático con dos relojes Dos modos de velocidad Rotación de la rueda en sentido horario/antihorario Móvil con freno

Mezclador espiral extensible Diosna SPV 120 AD Capacidad en masa: 120 kg Capacidad de harina: 75 kg Capacidad de la bañera: 180 l Diámetro de la cubeta: 750 mm Altura de la bañera respecto al suelo: 809 mm Temporizador automático con 2 relojes Dos modos de velocidad Cubierta protectora con interruptor de seguridad Bloqueo de alicates Tracción por fricción Móvil con freno Incluyendo 2 vagones de cubas

Kemper de la estación de semillas 800 mm Año de fabricación: 2001 Estado: reparado Adecuado para integración en líneas de producción de hasta 800 mm de ancho de trabajo Máquina independiente con su propio gabinete de control Velocidad de dispersión ajustable Tiempo de dispersión ajustable Cinta de devolución para semillas no utilizadas Cinturón de malla extensible La humidificación y la siembra pueden desactivarse Rodillos de impresión en la entrada y salida con altura de impresión ajustable Estación de giro tras la humidificación Incluye 1x recipiente de extensión y 1x cinturón de malla extensible

Roll Press Fortuna Automatic A3E Estado: reparado Máquina automática de división y tejido de masa División 30 Con apagado activo Inclinación de la cabeza con manivela manual (para limpieza) Relleno de masa: 960-2100 g Peso (trozo de masa): 32-80 g Dimensiones externas (Ancho x Diámetro Alto), sin base: 690 x 800 x 1470 mm   Peso de la máquina: aprox. 540 kg Incluyendo 3 platos de punto (nuevos) Incluyendo base

Bread Press Fortuna Automatic A4E Máquina automática de división y tejido de masa División 30 Con apagado activo Con cabeza eléctricamente inclinable (para limpiar) Inserción de masa: 1.200-3.300 g Peso (trozo de masa): 40-110 g Dimensiones externas (LxWxH), sin base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso de la máquina: aprox. 555 kg Incluyendo 3 platos de punto (nuevos) Opcional: Bastidor base con pie fijo Bastidor base con ruedas (2 giratorios con frenos + 2 ruedas fijas)

Bread Press Fortuna Automatic A4 Máquina automática de división y tejido de masa División 30 Con apagado activo Inclinación de la cabeza con manivela manual (para limpieza) Inserción de masa: 1.200-3.300 g Peso (trozo de masa): 40-110 g Dimensiones externas (LxWxH), sin base: 800 x 720 x 1510 mm   Peso de la máquina: aprox. 555 kg Incluyendo 3 platos de punto (nuevos) Opcional: Bastidor base con pie fijo Bastidor base con ruedas (2 giratorios con frenos + 2 ruedas fijas)

Mezcladora elevadora extensible Diosna M 200 A Capacidad en masa: 200 kg Rendimiento en harina: 125 kg Capacidad de la bañera: 300 l Diámetro de la bañera: 900 mm Temporizador automático con dos relojes Dos modos de velocidad Rascador de caldera (extraíble) Incluyendo 2 vagones de cubas

Mezclador espiral Diosna SP 180 D Capacidad en masa: 180 kg  Capacidad de harina: 110 kg  Temporizador automático Dos veces Dos modos de velocidad Reverso Móvil con freno

Mezclador en espiral Diosna SP 120 F Capacidad en masa: 120 kg  Rendimiento en harina: 75 kg  Temporizador automático Digital Control CS03 Dos modos de velocidad Reverso Móvil con freno

Mezclador espiral Kemper SPL 75 Capacidad en masa: 120 kg Capacidad de harina: 75 kg Temporizador automático con dos relojes Dos modos de velocidad Rotación de la rueda en sentido horario/antihorario Móvil con freno