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(Categoría: 702)
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Laminadora usada Fritsch 50/650 EASY Fabricante: Fritsch Modelo: 50/650 EASY Esparcidor automático de harina de acero inoxidable Rollos Au Bandas plegables Detalles ver fotos  Estado de Baker Detalles ver fotos.
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Rodillos estándar de conformado de Kalmeijer KGM 250mm NUEVO Fabricante: Kalmeijer Tipo: KGM 250 Número de pedido: 1100.935 C Detalles ver imagen PUNTOS POSITIVOS Calentamiento del rodillo de figura, sin espolvorear harina y por tanto mejor método de horneado Cambiar el rodillo de figuras sin herramientas en menos de un minuto El transporte de la bandeja se puede plegar hacia abajo, ocupa poco espacio Rodillo de alimentación de masa extraíble, tan fácil de limpiar Grosor ajustable de las figuras (para el peso adecuado)
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Pala ALU de aluminio Cuchara de pesaje Cuchara de harina 400 mm (2 piezas) Aluminio fundido a presión pulido Longitud total aprox. 400 mm1500 mlPeso aprox. 486 gATENCIÓN: ¡El aluminio no es apto para lavavajillas! Detalles ver imagen
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usado
Planta de masa madre usada Isernhäger B 300Â Descripción del producto Fabricante: Isernhäger Tipo: B 300 Tetera para masa madre Recipiente de masa madre IsernHäger la cultura de repostería completamente en acero inoxidable Capacidad de la tetera 300 litros Mobile on rolls Detalles ver fotos.
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Rodillo formador de masas Kalmeijer KGM 250mm NUEVO 1100.940 C Fabricante: Kalmeijer Tipo: KGM 250 Número de pedido: 1100.940 C Detalles ver imagen VENTAJAS Calentamiento del rodillo de figuras, sin rociar harina y por tanto mejor método de horneado Cambiar el rodillo de figuras sin herramientas en menos de un minuto El transporte de la bandeja se puede plegar y ocupa poco espacio Rodillo de alimentación de masa extraíble, tan fácil de limpiar Grosor ajustable de las figuras de masa (para el peso adecuado)
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Pala ALU de aluminio Cuchara de pesaje Cuchara de harina 350 mm (2 piezas) Aluminio fundido pulido Longitud total aprox. 350 mm800 mlPeso aprox. 334 gATENCIÓN: ¡El aluminio no es apto para lavavajillas! Detalles ver imagen
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usado
Horno de repostería Wiesheu Dibas con autolimpiador Fabricante: Wiesheu Tipo: Dibas 64 S Año de construcción: 2016 Modelo: Modelo de dos circuitos Número de soportes: 5 para bandeja de horno tamaño /cm 60x40 cm Superficie útil para horneado aprox. 1,2 m² Cerrojo de puerta: eléctrico Calefacción: eléctrica Control preprogramado: sí Voltaje eléctrico: 400V enchufe 3/N/PE: 13,9 A enchufe CEE Carga eléctrica conectada: 9,6 kW Frecuencia de red: 50 Hz Autolimpiante: sí Horno de convección Accesorios: Estado del condensador de franja Para más detalles, véanse las fotos.
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Rodillo de conformado de repostería Rodillos estándar 250mm NUEVO 1383.919 C Kalmeijer KGM Rodillos estándar de conformado de pastelería Rodillos estándar 250mm NUEVO Fabricante: Kalmeijer Tipo: KGM 250 Número de pedido: 1383.919 C Detalles ver imagen PUNTOS MÁS Calentamiento del rodillo de figuras, sin rociar harina y por tanto mejor estilo de horneado Cambiar el rodillo de figuras sin herramientas en menos de un minuto El transporte de la bandeja puede plegarse hacia abajo, ocupa poco espacio Rodillo de alimentación de masa extraíble, tan fácil de limpiar Grosor ajustable de las figuras de masa (para el peso correcto
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Pala ALU de aluminio Cuchara de pesa Cuchara de harina 335 mm (2 piezas) Aluminio fundido pulido Longitud total aprox. 335 mm500 mlPeso aprox. 262 gATENCIÓN: ¡El aluminio no es apto para lavavajillas! Detalles ver imagen
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Edhard Funnel 17 litros sistema de salida única, 1 agujero Nuevo fabricante: Edhard Volumen: Â Â 17 Ltr Detalles ver imágenes
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Picador de pan sobrante ASTOR ROTORMAT 2000 Fabricante: Hommel / Astor Tipo: ROTORMAT 2000 Capacidad de molienda en seco/húmedo: 600/- Potencia KW/HP: 4/5,5 Conexión: 3 x 400V 50 Hz Enchufe: 16 A CEE Velocidad nominal en 1/min 2.800 Peso en kg: 70 LA HUCHA PARA CADA PANADERÍA ¡Pan sobrante FRESCO! Hasta un 20% de adición posible. El sabor y la frescura de todo tipo de pan mejoran significativamente. Consulta las fotos para más detalles.
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Kalmeijer KGM Â 1263.920 C Rodillo conformador de repostería Fabricante: Kalmeijer Tipo: KGM 250 NUEVO Número de pedido: 1263.920 C Detalles ver imagen Número de pedido: Rodillos especiales Detalles ver imagen PLUSPOINTS Calentamiento del rodillo de figura, sin rociar harina y por tanto mejor método de horneado Cambiar el rodillo de figuras sin herramientas en menos de un minuto El transporte de la bandeja para hornear se puede plegar y ocupa poco espacio. Rodillo formador de masas Kalmeijer KGM Rodillos estándar de 250 mm Rodillo de alimentación de masa extraíble, tan fácil de limpiar Grosor ajustable de las figuras de masa (para el peso adecuado)
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Pala ALU Pesa de aluminio Pala harina 290 mm (2 piezas) Aluminio fundido pulido Longitud total aprox. 290 mm375 mlPeso aprox. 184 gATENCIÓN: ¡El aluminio no es apto para lavavajillas! Detalles ver imagen
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Varimezclador Bear R 60Â Máquina de remover Máquina de soplar Fabricante de la máquina de amasar: Bear Varimixer Tipo: R 60 Accesorios: Cuenco de 60 litros para remover, batidor, agitador, gancho de masa Descripción R 60 Potente máquina de agitar, batir y amasar para uso profesional. Consulta las fotos para más detalles.
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Rodillo de conformado de pastelería Kalmeijer KGM 1600.905 C NUEVO Fabricante: Kalmeijer Tipo: KGM 250 NUEVO Número de pedido: 1600.905 C Detalles ver imagen Número de pedido: Rodillos especiales Detalles ver imagen PLUSPOINTS Calentamiento del rodillo de figura, sin rociado de harina y por tanto mejor método de horneado Cambiar el rodillo de figura sin herramientas en menos de un minuto El transporte de la bandeja se puede plegar hacia abajo, ocupa poco espacio. Rodillo formador de masas Kalmeijer KGM Rodillos estándar de 250 mm Rodillo de alimentación de masa extraíble, tan fácil de limpiar Grosor ajustable de las figuras de masa (para el peso adecuado)
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Pala de aluminio ALU con pesaje de harina de 265 mm (2 piezas) Aluminio fundido pulido Longitud total aprox. 265 mm285 mlPeso aprox. 120 g. Atención: ¡El aluminio no es apto para lavavajillas! Detalles ver imagen
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Pesadas usadas Kemper Imperator IIolder: KemperTipo: Imperator IIBater estado en buen estadoLa pesada de masas Kemper Imperator 2 es una máquina de alta calidad que ha sido especialmente desarrollada para la porción y pesada automática de la masa. Esta máquina es conocida en la industria panadera por su precisión y eficiencia. El Kemper Imperator 2 permite a los panaderos producir piezas de masa uniformes con pesos precisos, lo que resulta en resultados de horneado consistentes. La máquina está robustamente construida y ofrece un manejo sencillo, lo que la hace popular en muchos países.
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Volquete elevable Kemper HK 200 L para caldera Diosna Fabricante: Kemper Tipo: HK 200 L Año de construcción: 09,95 Altura de despeneo aprox. 193 cm sin caldera medida Dimensiones aproximadas. An: 100cm P: 140cm H: 275cm Para la tetera Diosna 160+200+240 Condición de Baker Ver fotos para más detalles.
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Rodillos estándar 250mm NUEVO 1600.900 C Kalmeijer KGM Rodillo de conformado de repostería Kalmeijer KGM Rodillo de conformado de repostería Rodillos estándar 250mm NUEVO fabricante: Kalmeijer Tipo: KGM 250 NUEVO Número de pedido: 1600.900 C Detalles ver imagen Número de pedido: Rodillos especiales Detalles ver imagen PLUSPOINTS Calentamiento del rodillo de figura, sin rociar harina y por tanto mejor estilo de horneado Cambiar el rodillo de figuras sin herramientas en menos de un minuto El transporte de la bandeja se puede plegar hacia abajo, ocupa poco espacio. Rodillos estándar de formación de masa Kalmeijer KGM Rodillos estándar de 250 mm Rodillo de alimentación de masa extraíble, tan fácil de limpiar
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Pala ALU de aluminio Cuchara de pesaje Cuchara de harina 250 mm (2 piezas) Aluminio fundido pulido Longitud total aprox. 250 mm250 mlPeso aprox. 98 gATENCIÓN: ¡El aluminio no es apto para lavavajillas! Detalles ver imagen
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Usaba el picador de pan sobrante OASE / Diosna. Picador de pan sobrante OASE (Diosna), tipo RZ 3, adecuado para picar pan sobrante, panecillos, etc., para pan rallado y migas o también para rallar frutos secos y similares. La tolva puede inclinarse para fines de limpieza, la máquina solo puede ponerse en funcionamiento con el tolva de alimentación correctamente bloqueado. Conexión eléctrica: 380/400 V, 3 fases, aprox. 3 kW (enchufe CEE de 16 A) Dimensiones: Ancho: aprox. 65 cm, Profundidad: aprox. 55 cm, Altura: aprox. 165 cm, Peso: aprox. 75 kgFabricante: Oase / DiosnaTipo: RZ 3 Peso: 75,0 kg400V 50Hz 3kWDelos
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Volquete de elevación Diosna HKV 224 para caldera Diosna Fabricante: Diosna Tipo: HKV 224 Altura de basculo aprox. 240 + 302 cm sin caldera medida Dimensiones aproximadas. Lám: 105cm P: 157cm H: 395cm Para la tetera Diosna 160+200+240 Condición de Baker Detalles ver fotos.
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Tenemos todo el rodillo de conformado de repostería de KGM 250 en stock KGM Rodillo de conformado de pastelería Rodillos estándar 250mm NUEVO fabricante: Kalmeijer Tipo: KGM 250 NUEVO Número de pedido: 1120.920 C Detalles ver imagen Número de pedido: Rodillos especiales Detalles ver imagen PLUSES Calentar el rodillo de figura, sin rociar harina y así mejor método de horneado Cambiar el rodillo de figuras sin herramientas en menos de un minuto El transporte de la bandeja para hornear puede plegarse, ocupa poco espacio. Rodillo formador de masas Kalmeijer KGM Rodillos estándar de 250 mm Rodillo de alimentación de masa removible, tan fácil de limpiar Grosor ajustable de la masa
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Masa / Cortador de pizza / Rodillo para pizza (2 piezas) hecho de acero inoxidable con mango de plástico de 55 mm de longitud total 180 mm, liso 0,090 gr Detalles ver imagen
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máquina de tope usada Rego SM 2Fabricante: Regotipo: SM 2Â Con 1x caldera y 1x BessenVolt 400 1,0 kW 50 HzMáquinas de latigazo y agitación potentes, compactas y fáciles de usar. Apagado automáticoFácil de limpiar, especialmente de bajo ruidoPara muchos panaderos, confiteros y operadores de grandes cocinas, las máquinas de batir y remover son un método popular y frecuentemente utilizado en la producción en masa — especialmente para compuestos de batido muy sensibles como nata y claras de huevo, así como salsas y cremas
usado