5 HOEGGER maquina usada para la venta

Pasteurizador Hoegger, tipo: 05-323-146-457, número de serie: 05-323, año de construcción: 2000, 400 V, 3 Ph, 50 Hz, corriente total a plena carga: 93 A, potencia total a plena carga: 48 kW, peso: 25000 kg, altura de entrada: 2350 mm, altura de salida: 2850 mm, dimensiones totales: 11100 mm x 3060 mm x 4300 mm, incluyendo armario de interruptores, dimensiones: 1400 mm x 700 mm x 2100 mm.

Hay disponible una prensa Hoegger para formar bacon o carne. Velocidad de ciclo: aprox. 5/min, dimensiones máximas del producto X/Y/Z: 720mm/280mm/120mm, presión de funcionamiento: 8bar. Dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 2600mm/900mm/2000mm, peso: aprox. 2000kg. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ.

El pasteurizador se utilizó para embutidos precocidos envasados al vacío,, Temperatura de entrada: 10C, Temperatura de pasteurización: 85C, Temperatura final: 1C,, Requisito de energía térmica: 0,26 kg vapor / kg producto - Carga conectada: 549 kg / h, Requisito de energía de refrigeración: consumo de energía específica 50 vatios / kg producto, refrigeración de carga conectada: 337 kW,, Valor total de conexión eléctrica: 70 kW, para accionamiento principal (3 kW), 2 bombas (37 kW), 4 ventiladores (20 kW), extractor de aire (3 kW), correas (3 kW), bomba de glicol (4 kW), potencia: 1.600 kg/h (incluida salmuera)

Prensa jamonera IP 320 Control Siemens

IP 320 con correa de alimentación anticuado