Bandeja basculante KOGAST

Detalles
técnicos
Fabricante: Kogast

Tipo: Sartén industrial de basculante / tetera
de cocina
Construcción: Acero
inoxidable
Configuración:

- Cubo
rectangular para cocinar
- Sistema
manual de inclinación accionado por ruedas
- Tapa
contrapesada de acero inoxidable
- Perillas de control termostático dobles

- Válvula
de desagüe/salida frontal
- Unidad
comercial independiente
Dimensiones internas estimadas:

- Longitud: aprox. 700 mm

- Ancho: aprox. 600 mm

- Profundidad: aprox. 200–220 mm

Volumen útil estimado: aprox. 80–100 litros

Aplicación:

- Cocinas industriales

- Producción
de catering
- Preparación
del relleno en panadería
- Cocina
de salsas y sopas
- Cocina
de la carne
- Servicio
de alimentación institucional
Dimensiones:

- Longitud: aprox. 1100 mm

- Ancho: aprox. 900 mm

- Altura: aprox. 950 mm

Peso: aprox. 180 kg

Condición: Usada