máquinas de procesamiento de carne y pescado usadas para la venta (1,907)

Fileteadora Baader 581 para salmón La máquina fileteadora de salmón Baader 581 se erige como un pináculo de innovación en el mundo del procesamiento de pescado. Meticulosamente diseñada para un rendimiento y precisión óptimos, esta máquina satisface las necesidades de fileteado de salmón y peces grandes. Reconociendo la influencia de varios factores en la calidad del pescado, el Baader 581 se adapta a la perfección para ofrecer resultados excepcionales. Condición: la máquina se entrega completamente revisada, revisada y lista para funcionar. Especificaciones técnicas: Gestión del ruido: Cumplimiento de las normas DIN EN ISO 11201 para la medición del ruido. Especies de peces/Rango de tamaño: Salmón: 2 – 7 kg (eviscerado, con cabeza) Trucha de salmón: 1,8 – 5 kg (eviscerada, con cabeza) Estado de procesamiento: Descabezado y eviscerado. Rendimiento de ...

La máquina evisceradora de pescado Kronborg Mark 5 está diseñada específicamente para eviscerar una variedad de peces, incluidos bacalao, carbonero, eglefino, merlán, merluza e incluso peces de río como la carpa. Es adecuado para su uso en arrastreros y en fábricas terrestres. El pescado se coloca continuamente en la cámara de alimentación, donde una cinta transportadora con capturas los transporta a través de un sistema posicional de placas guía hasta la cámara de eviscerado. Un cuchillo giratorio corta el pescado según sea necesario. Después del proceso de corte, el pescado pasa a través de un cepillo giratorio de nailon y rocíos de agua, eliminando eficazmente las vísceras restantes. A continuación, el pescado eviscerado se dirige hacia el extremo de salida para su posterior transporte. Debido a su tamaño compacto y diseño ligero, Kronborg mark 5 es adecuado  ...

El separador de huesos Baader 695 totalmente revisado está diseñado para proporcionar una separación suave del material cárnico crudo de los componentes de desecho, como los huesos y la piel. La máquina utiliza una cinta de compresión flexible para transportar el producto a un tambor perforado. El cinturón exprime suavemente las partículas más blandas, como la carne y la grasa, a través de los agujeros, mientras que las partículas más duras, como los huesos, los tendones y los cartílagos, permanecen fuera del tambor. Capacidad: Puede procesar hasta 1800 kg por hora. El rendimiento puede variar en función de factores como el tamaño del orificio del tambor, el tipo de producto, el pretratamiento y la presión elegida. La Baader 695 es una máquina fácil de usar, fácil y rápida de limpiar. Está construido de acuerdo con las normas sanitarias reconocidas a nive ...

Evisceradora Baader 142 Condición: Revisado La máquina evisceradora Baader 142 está diseñada específicamente para eviscerar salmón, trucha marina y coho dentro de un rango de peso de 2 a 7 kg, ya sea con la cabeza puesta o sin cabeza. El pescado a procesar se carga manualmente en la máquina. Con la ayuda de una potente pinza en la cola, el pez se transporta suavemente. La máquina utiliza mediciones y cálculos electrónicos para determinar la posición precisa para hacer cortes en el pescado. Sobresale en la realización de cortes mecánicos precisos. Los dispositivos de succión integrados y las herramientas de corte de garganta recogen y eliminan eficazmente las tripas. La garganta se separa del interior de la cabeza, asegurando que las branquias permanezcan intactas en el pescado. Proporcionamos todas las unidades necesarias para operar el Baader 142, incluida la bomb ...

Fileteadora para salmón y trucha en buen estado de funcionamiento, revisada en Dinamarca en 2017 Esta máquina fileteadora procesa salmón, trucha de aproximadamente 2 a 7 kg hasta 20 peces / min (dependiendo del tamaño del pez). El CT2630 es similar al CT 2611 en muchos aspectos. Pero la principal diferencia con el CT2611 es la combinación de cuchillas de cinta y cuchillas circulares. Gracias a esta combinación, la máquina CT2630 trata los filetes con mucha delicadeza. Las cuchillas de banda se ajustan automáticamente al tamaño y la forma del pez y las cuchillas circulares se aseguran de que el corte se haga lo más cerca posible de la columna vertebral del pescado. Se consigue un corte limpio con el máximo rendimiento. Con esta fileteadora se evita el reajuste que requiere mucho tiempo. Mediante un simple ajuste de la presión de la válvula, la máquina corta au ...

Máquina de encabezamiento de pescado Baader 1741 Estado: revisado Diseñado para el descabezado de bacalao, pangas, bagre, tilapia. BAADER 1741 separa la cabeza del cuerpo mediante dos cuchillas circulares situadas en ángulo entre sí. De este modo, la cabeza se mantiene hacia atrás mediante una solapa, salvando así la valiosa carne de la parte del cuello de la cabeza. A una altura de trabajo cómoda, un operador alimenta a los peces con la cabeza hacia arriba en la máquina. Sostenido por las aletas verticales de dos guías de pescado, el pescado es transportado a través de la máquina por dos cintas transportadoras que circulan a velocidad constante y equipadas con conductores. Los dos cuchillos que separan la cabeza del cuerpo cerca de las aletas del collar. El pescado decapitado cae en una cinta transportadora ascendente y se transporta a la siguiente estación de procesa ...

Fileteadora Baader 189 totalmente revisada para bacalao y pescado blanco Esta máquina procesa bacalao, abadejo, egleno, merluza empleando un sistema bien probado con un alto rendimiento de filete. Rango de tamaños: pescado de 40 a 85 cm (o 0,6 - 4,5 kg de pescado eviscerado con cabeza) Capacidad: 24-34 peces por minuto El pescado se carga en la máquina después de la cabeza. Las herramientas de fileteado se ajustan a los diferentes tamaños de pescado dentro del rango de operación. Para pelar, los filetes deben transferirse manualmente a una máquina peladora. Consumo de energía: 3 kW Consumo de agua: 15 litros por minuto Dimensiones (largo x ancho x alto): aprox. 4000 x 1100 x 2400 mm Peso (neto/bruto): aprox. 1060/1650 kg Se puede combinar con la máquina de encabezado Baader 427 y la máquina de desollado Bader 51 para compilar una línea completa.

Mesa 900 está diseñado específicamente para cortar de manera eficiente las mejillas y lenguas de las cabezas de los peces. Es adecuado para procesar todas las cabezas de pescado de tamaño mediano sin ajustes especiales. La máquina está equipada con dos tinas separadas, una para la recogida de despojos y otra para las cabezas ya procesadas. Este artículo se estableció para pesos de cabezas de bacalao de 300 a 500 g, pero se puede restablecer fácilmente para el rango de peso de 600 a 1300 g, bajo demanda.

Usé un tipo Handtmann tipo de línea Torcida y Atornillada PVLH 228 Plus. Cola para salchichas en intestinos naturales, colágeno y cáscaras artificiales. • NOTICIAS Y OPCIONES ADICIONALES: Empujador natural de intestinos, tiempo mínimo de instalación, operación sencilla y mucho más... • PROCESO PASO A PASO: porcionar – torcer – torcer con mariposas – Longitud de porción igual – colgado • PRODUCTO DE MÁXIMA CALIDAD gracias a un suave giro con mariposas y una unidad de torsión • GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS gracias a una amplia gama de aplicaciones, calibres y diferentes estaciones mariposas girando • FLEXIBILIDAD debido a una variedad de opciones de módulos de suspensión: agrupación, número de bucles y distancias entre ganchos, porciones vacías o completas • ALTO RENDIMIENTO gracias a la cabeza giratoria de doble chimenea • RENTABLE cambi ...

Usé máquina de filete de pescado Baader tipo 483. Año de fabricación 1993.

Dos usaron autoclaves de Steriflow BarriQuand tipo S364 y S363, junto con cintas transportadoras de carga. Especificaciones del autoclave: Capacidad de la cámara: 5700 litros. Temperatura máxima de funcionamiento 150 °C. C Presión máxima de funcionamiento 5 bar Tensión de alimentación 400V Potencia 4 kW Dimensiones: 4700mm x 1700mm Peso aprox. 2,5 T Año de fabricación 1987 Diseño resistente al ácido.

Autoclave de cinco coches usado del tipo Steriflow 1351 EA. Año de fabricación 2008. Capacidad 6570 litros. Peso 2450 kg. Incluidos los tranvías CE 10. Diseño resistente al ácido.

Altura 1550 mm Ancho: 2950 mm Longitud 1750 mm Peso: 4100 kg Capacidad: 200 l Suministro eléctrico: 400V 50Hz 3N Potencia total 78 kW Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos Cortador tipo cortador Cortador de vacío Construcción del cuenco cortador Acero inoxidable, resistente a los ácidos Número de cuchillos en la cabeza: 8 piezas. Cortadora de vacío. Funciones adicionales para calentar o enfriar el cuenco

Altura 3060 mm Ancho 470 mm Longitud 2050 mm Suministro eléctrico: 400V 50Hz 3N Potencia total 0,5 kW Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos

Altura 2260 mm Ancho 1430 mm Longitud 2130 mm Peso: 1400 kg Capacidad: 530 l Suministro eléctrico: 400V 50Hz 3N Potencia total 6 kW Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos Agitadores tipo agitador con paletas Carga 350 kg Eyección del producto Abertura manual de las solapas delanteras Carga por poste de carga, independiente Agitador abierto tipo agitador Número de ejes Eje único Viene con una columna de carga para almenas de 200 L.

Altura: 1940 mm Ancho 1100 mm Longitud 2200 mm Suministro eléctrico: 400V 50Hz 3N Potencia total 22 kW Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos Sin carga, posibilidad de comprar carga adicional por postes para la máquina Diámetro de la garganta: 180 mm Lobo recto tipo lobo Tolva del sistema de alimentación para relleno de barrena Trabajo de garganta en acero inoxidable Material del tornillo de alimentación Acero inoxidable, resistente a los ácidos

Autoclave Lagarde de segunda mano. Nuevo: 1978. Capacidad: 4693 dm³. Diámetro del recipiente: 1200 mm. Presión de funcionamiento: 5 bar. Presión máxima: 7,5 bar. Temperatura máxima de funcionamiento: 151°C.

Altura: 2700 mm Ancho 1440 mm Longitud 2700 mm Suministro eléctrico: 400V 50Hz 3N Potencia total 12,5 kW Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos Agitadores en espiral tipo agitador Eyección de producto Flaps neumáticos, delanteros Sistema de Pesaje de Producto Nº Carga Ninguna, posibilidad de comprar carga adicional en el molino a granel Agitador de vacío tipo agitador

Altura: 1920 mm Ancho 650 mm Longitud 1750 mm Suministro eléctrico: 400V 50Hz 3N Potencia total 4 kW Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos Número de agujas: 60 piezas. Número de cabezas Cabeza simple Diámetro de la aguja: 3 mm Ancho de banda de trabajo 345 mm Ajuste de alimentación por correa. Sí Ajuste de presión de inyección. Sí. Tipo cinta hecha de plástico

Suministro eléctrico: 400V 50Hz 3N Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos Descripción: Una línea compuesta por: Túnel congelador TVI CBF 1000. Unidad de alimentación por túnel SCHIESSL con compresor Bitzer. TVI GMS 500 slicer.

Altura: 2700 mm Ancho 2400 mm Longitud 3200 mm Capacidad: 2000 l Suministro eléctrico: 400V 50Hz 3N Potencia total 75 kW Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos Sin carga, posibilidad de comprar carga adicional por postes para la máquina Diámetro de la garganta: 250 mm Lobo recto tipo lobo Tolva del sistema de alimentación para relleno de barrena Trabajo de garganta en acero inoxidable Material del tornillo de alimentación Acero inoxidable, resistente a los ácidos Descripción El mezclador de lobos tiene un analizador multipista infrarrojo. Analiza el contenido de grasa, proteína y agua de la carne. Precisión aproximada: aproximadamente 2%.

Altura 1300 mm Ancho 800 mm Longitud 1200 mm Suministro eléctrico: 400V 50Hz 3N Potencia total 7,5 kW Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos Sin carga, posibilidad de comprar carga adicional por postes para la máquina Diámetro de la garganta: 114 mm Lobo tipo Lobo angulado Tolva del sistema de alimentación para relleno de barrena Trabajo de garganta en acero inoxidable Material del tornillo de alimentación Acero inoxidable, resistente a los ácidos

Mezclador de paletas Zasada -Tipo: ML600 -Capacidad: 600 L -Incluyendo la carga -Carga máxima: 200 kg -Velocidad máxima de rotación: 35 rpm -Rotación derecha/izquierda -2 mezcladoras -Año de producción: 2012 -Dimensiones con carga: 1950 x 2000 x 2650 mm -Dimensiones sin carga: 1950 x 1200 x 1500 mm -Máquina hecha de acero inoxidable -Fuente de alimentación: 400V 50Hz -Estado: usado / muy bueno / revisado / listo para trabajar

Treif Dicer -Modelo: Raptor 150C -Potencia: 8 kW -Capacidad: hasta 4500 kg/h -Velocidad de la hoja: 400 cortes/min -Longitud de corte ajustable: 1-40 mm -Cuchillos incluidos: 7x7 mm, 9x9 mm, 24x24 mm -Con carga para 200; Cajas de carne -Peso: 1850 kg -Dimensiones de la cámara: 620 x 150 x 150 mm -Dimensiones externas: 4200 x 1250 x 2500 mm -Fuente de alimentación: 400 V, 3-PE, 50 Hz -Máquina hecha de acero inoxidable -En estado: usado en muy buen estado, listo para trabajar

Treif Dicer -Modelo: Twister AT -Capacidad máxima: 4000 kg/h -Potencia: 7 kW -Año de producción: 2014 -Incluye carga -Capacidad máxima de carga: 350 kg -Incluye documentación técnica -Longitud de la cámara de corte: 550 mm -Longitud de corte: 1-40 mm -Cuchillos: 40x40 mm -Cuchillos adicionales: 10x10 mm, 24x24 mm -Dimensiones externas: 2150 x 2250 x 850 mm -Peso: 950 kg -Máquina hecha de acero inoxidable -En estado: usado en muy buen estado, listo para trabajar

Treif Dicer -Tipo: Tornado -Potencia: 4,5 kW -Capacidad máxima: 4000 kg/h -Dimensiones externas: 1920 x 1700 x 1350 mm -Dimensiones de la cámara: 120 x 120 x 550 mm -Longitud de corte: 1-40 mm -Cuchillos de máquina: 15x15 mm -Incluidos cuchillos de 6x6 mm -Cuchillo circular incluido -Incluye documentación técnica -Peso: 670 kg -Máquina hecha de acero inoxidable -En estado: usado en muy buen estado, listo para trabajar

Grinder Meissner -Tipo: SR 160/2 -Potencia: 18/25 kW -Diámetro de la garganta: 160 mm -Número de velocidades de tornillo principal: 2 -Número de velocidades de tornillo de alimentación: 2 (control de velocidad mediante inversor) -Incluyendo la carga de tranvías de 200L -Dimensiones con carga: 2500 x 1900 x 2720 mm -Garganta de latón -Máquina hecha de acero inoxidable y resistente al ácido -Fuente de alimentación: 400V 50Hz 3N -En estado: usado en muy buen estado, listo para trabajar

Mezclador-molinillo Kolbe -Tipo: MWE 130 -Potencia: 10 kW -Diámetro de la garganta: 130 mm -Incluyendo la carga -Mezclador de paletas -Peso: 890 kg -Hecho de acero inoxidable -Dimensiones: 2200 x 1450 x 2970 mm -Fuente de alimentación: 400V 3PH 50Hz -En estado: usado en muy buen estado, listo para trabajar

Mezclador de vacío Ekomex -Tipo: MZ 500V -Potencia: 9 kW -Capacidad: 500 L -Bomba de vacío -Con vacío -Dos velocidades -Rotación derecha/izquierda -Con carga -2 mezcladoras de paletas -Fuente de alimentación: 400V 50Hz -Dimensiones: 2100 x 1900 x 2720 mm -Hecho de acero inoxidable -Estado: usado en muy buen estado, revisado, listo para trabajar

Treif Dicer -Tipo: Tornado -Potencia: 4,5 kW -Capacidad máxima: 4000 kg/h -Dimensiones externas de la diger: 2250 x 1130 x 1940 mm -Dimensiones exteriores: 2650 x 2080 x 1940 mm -Dimensiones de la cámara: 120 x 120 x 550 mm -Longitud de corte: 1-40 mm -Cuchillos de máquina: 15x15 mm -Cuchillos de 10x10 mm incluidos -Cuchillo circular incluido -Incluye documentación técnica -Máquina hecha de acero inoxidable -En estado: usado en muy buen estado, listo para trabajar