máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,145)

Báscula Soehnle Professional 2790 para terminal de suelo 9013 La unidad de visualización SOEHNLE 2790 es muy práctica y también está protegida según la clase de protección IP65, lo que significa que también puede utilizarse en zonas húmedas sin problemas Con solo cinco botones, el dispositivo de visualización digital SOEHNLE 2790 es especialmente fácil de manejar. Las funciones integradas son encendido/apagado, tare, clear tare, zero e imprimir. Además, el indicador 2790 también cuenta con una función de conteo de piezas. La unidad de pantalla SOEHNLE 2790 puede funcionar no solo con la fuente de alimentación de 230 V incluida en el ámbito de suministro, sino también con baterías durante hasta 100 horas independientemente de la red eléctrica. La pantalla digital de 20 mm de altura está retroiluminada cuando está conectada y, por tanto, es especialme ...

Recipiente para Kemper ECO125AE mezclador en espiral - Caldera de cuba para mezclador espiral Kemper - Tipo: ECO125AE - Caldera hecha enteramente de acero inoxidable - Diámetro interior de la carcasa aprox.: 92 cm - Altura interior de la tetera aprox.: 52,5 cm - 4 calderas disponibles en stock

Máquina de remoción Rego SM4 Stroke Machine para 40 litros A la venta hay una máquina de remover y remover Rego SM4, un dispositivo robusto y potente para panaderos. La máquina es ideal para batir y remover diversas cremas y masas ligeras. Máquina de Carrera y Agitación Rego SM4 - Fabricante: Rego Herlitzius - Modelo: SM4 - para mezclar, amasar, batir y remover una gran variedad de masas (por ejemplo, masas, cremas, vergüenzas, etc.) - para un máximo de 40 litros - Velocidad ajustable - 2 Funciones de trabajo, agitación o batido - Alumbrado de calderas - Con botón de parada de EMERGENCIA - incluyendo 2 batidores + 1 tetera Datos técnicos y dimensiones: - Conexión 400V, enchufe 16A - Potencia: 1,6 kW - Dimensiones: 720 x 680 x 1710 mm, ancho xDxH - Peso aprox. 285 kg La máquina puede ser visitada y analizada con cita previa. Más información y foto ...

Usó la pesada Kemper Imperator, revisada, con 1 cámara, con lubricación, para pesos pequeños y grandes, tolva para aproximadamente 200 kg de masa, producción horaria de hasta 1.500 piezas/h, rango de peso de 200 a 2.300 g

Prensa de rollos usada FORTUNA, tamaño de máquina 4 - en condición de panadería- - 30 huecos por placa - Rango de peso: 40 - 110g - Estado: muy bueno, - Vídeo a petición Por supuesto, es posible una visita con cita preordenada.

Línea de panecillos usados LIPPELT, tipo: G3000-CSC - En muy buen estado de panadería- Para Kaiser y panes rebanados - Jefe SVP de máquina principal - 3 filas - Control digital - Pre-fermentador Z-B049 - con descarga lateral - Las formas de sellos, como las de CORAZONES, están disponibles por separado del fabricante -El. Conexión: 3x 400 V, 50 Hz, 10 A, 2,2 kW - Capacidad: 2.500 - 3.000 pcs./h El sistema se encuentra en muy buen estado y está bien mantenido, y está listo para su uso de inmediato. La inspección y la prueba son posibles mediante acuerdo.

MANZ Modelo 60/6 con 6 cocinas - Interior y exterior completamente de acero inoxidable - Superficie de horno 60x40cm - Con campana extractora con condensador de vapor integrado - Cámara de horneado interior de altura: 18cm Dimensiones: 77 cm de ancho 80 cm de profundidad 212 cm de altura

Sistema de horneado de grasa Reimelt EL6-1000 con estación de servicio - Fabricante: Reimelt - Modelo: EL6-1000 - Material: Acero inoxidable - 6 filas - Control analógico - Producción horaria: aprox. 1000 pcs/h dependiendo del producto - Estación de giro automático - Con gasolinera Dimensiones: Longitud aprox. 490 cm Punto más ancho aprox. 130 cm Punto más alto: aprox. 170 cm Se pueden obtener más fotos e información bajo solicitud.

Máquina de amasar Mezcladora espiral Kemper SPL50 para masa de 80Kg Máquina de amasar en espiral Kemper SPL50 para la producción de masas de alta calidad. La máquina tiene dos niveles de velocidad, lenta y rápida, así como un funcionamiento automático que funciona mediante 2 temporizadores. La caldera, la espiral y la varilla guía están hechas de acero inoxidable. La caldera puede cambiarse tanto en sentido antihorario como en sentido antihorario. La máquina está equipada con nuevas piezas de desgaste, 2 nuevos temporizadores Schleicher y ha sido completamente repintada. - Fabricante: Kemper - Tipo: SPL50 - Capacidad para un máximo de 80 kg de masa o un máximo de 50 kg de harina - 2 velocidades: Lenta y rápida - 2 temporizadores para encendido y apagado automáticos - Selección manual o automática por rotación - Tiempo de amasato por velocidad ajustable h ...

Sala de impermeabilización de armarios Miwe GR para 4 coches cremallera Carro de chapa metálica - Sala de fermentación Miwe - Adecuado para 4 tranvías cada una de 60x80 cm o 2 carros tiradores - Con control Miwe FP Dimensiones externas aproximadas: 163 cm de ancho 245 cm de profundidad 258 cm de altura La fermentación se desmonta inmediatamente y está disponible en el almacén en el 33647 de Bielefeld.

Se ofrece un basculante elevador de Masz Gliwice en nombre del cliente. La basculante mide unos 360 cm de alto y se inclina unos 210 cm (ver foto Rheon). Como no existe un libro de pruebas ni algo similar, el volquete no puede usarse en Alemania y debe soldarse en un solo lugar. Por lo demás, la condición es muy buena. El soporte es para un carro tanque Diosna SP160 AD. La máquina se desmonta en la panadería y puede recogerse allí.

Hay una prensa para pan Fortuna de segunda mano y reacondicionada totalmente automática a la venta. La cabeza de la máquina puede girarse eléctricamente y apagarse con movimiento activo. El rango de peso de la máquina es de 40 a 110 granos por pieza de masa (30 piezas). Incluyendo 3 platos tejidos (otros platos tejidos a petición). Precio a petición.

Dispositivo semiautomático para hornear grasa del fabricante Habersang Temperatura: máx. 180 °C Cargas conectadas: 380 V, 50 Hz, 3 Ph Fusible in situ: 3 x 16 A Cantidad máxima de producto (donut): 60 uds. Dimensiones de la máquina (LxAxA): aprox. 117 x 93 x 100 cm Dimensiones interiores de la bañera (LxAxA): 1048 x 648 x 128 mm Canal basculante exterior (LxAxA): 807 x 635 x 61 mm Carros con comederos basculantes: disponibles Disponibilidad: inmediata Estado: totalmente funcional

Panadería de grasa semiautomática con mando a distancia del fabricante Habersang Temperatura: máx. 180 °C Cargas conectadas: 380 V, 50 Hz, 3 Ph Fusible in situ: 3 x 16 A Cantidad máxima de producto (donut): 60 uds. Dimensiones de la máquina (LxAxA): aprox. 117 x 93 x 100 cm Dimensiones interiores de la bañera (LxAxA): 1048 x 648 x 128 mm Canal basculante exterior (LxAxA): 807 x 635 x 61 mm Carros con comederos basculantes: disponibles Disponibilidad: inmediata Estado: totalmente funcional

Panadería de grasa semiautomática con mando a distancia del fabricante Habersang Temperatura: máx. 180 °C Cargas conectadas: 380 V, 50 Hz, 3 Ph Fusible in situ: 3 x 16 A Cantidad máxima de producto (donut): 60 uds. Dimensiones de la máquina (LxAxA): aprox. 117 x 93 x 100 cm Dimensiones interiores de la bañera (LxAxA): 1048 x 648 x 128 mm Canal basculante exterior (LxAxA): 807 x 635 x 61 mm Carros con comederos basculantes: disponibles Disponibilidad: inmediata Estado: totalmente funcional

Mesa de corte SEEWER RONOD, tipo: SFT 362, A23 -reacondicionado- - Mesa de corte para pasteles - Sección de corte - con algunas cuchillas de corte y rodillos de corte -Carrete Más información bajo petición. Las visitas y las pruebas son posibles por acuerdo.

Máquina de recubrimiento de chocolate BTI- E- 400/10000 La línea de recubrimiento de chocolate consta de - Completamente en V2A - Fabricante del motor: SEW Eurodrive - Control: Omron / Schneider -Soplador - Scheierkasten - Calefacción interna - Calefacción interior de acero - Cinta de entrada aprox. 1 metro - Posibilidad de base y cobertura completa - Bandeja de piso con sensor térmico - Bandeja de piso de doble pared caliente calentada con agua - En la bandeja inferior Agitador de movimiento - La bandeja del piso se puede extender manualmente para limpiarla - Bomba de chocolate, cabezal de bomba en V2A - Tuberías de doble pared, calentadas por agua caliente - Onda de detalle OPCIÓN: Para chocolate real (con manteca de cacao) Versión con máquina de control de temperatura externa por un cargo adicional Modelo de túnel de enfriamiento: BTI 400/6000 - Anch ...

BONGARD SOLEO EVO M4 – Horno de pisos | Dispositivo de demostración | 3 estufas | Control táctil | Excelente estado Precio: a consultar Ubicación: 64832 Babenhausen Estado: Modelo de demostración (aprox. 1 año de antigüedad, un piso nuevo) ________________________________________ Datos técnicos y equipos • Modelo: BONGARD SOLEO EVO M4 • Estantes: 3 estufas (cada una de 190 mm de altura) • Superficie de cocción por nivel: 120 × 80 cm → adecuado para bandejas de 4 × 40×60 cm o 2 × de 80×60 cm • Sistema de puertas: Apertura de puerta dividida (apertura de panadería – hacia adentro) • Control: Pantalla táctil Sensitive² (7 pulgadas) con: o Recetas de horneado programables (temperatura, tiempo, vapor, extracción) o Modo de ahorro de energía o Hilera automática (ml precisa) o Función de planificación y estadísticas de la hora de inicio __ ...

Amasadora Doble Z / Amasadora Sigma Topos Amasadora Doble Z Topos 250 L de segunda mano – Amasadora Sigma – - Amasadora de hervidor – Amasadora de masa - Amasadora industrial – Acero inoxidable – Revisada y probada Construcción robusta de acero inoxidable, accionamiento potente, listo para su uso inmediato. La mezcladora doble Z Topos con un volumen útil de 250 litros es una máquina industrial robusta y potente para procesos de mezcla y amasado de alta viscosidad. Gracias a sus sólidos brazos de amasado, garantiza una mezcla uniforme de medios viscosos y masas. Materiales industriales como masas, selladores, pinturas, adhesivos, cerámica en bruto o mezclas químicas. La máquina fue diseñada para un uso industrial continuo e impresiona por su diseño estable, su diseño duradero y su diseño de acero inoxidable fácil de limpiar. - Make Topos, construi ...

Carro cisterna usado - Caldera mezcladora móvil / Tanque agitador / Cubo mezclador / Tanque mezclador con deslizador inferior Fabricado en acero inoxidable, por lo que también es adecuado para materiales más agresivos. Capacidad 80 litros. El contenedor se puede sacar del automóvil. Descripción: Material: Acero inoxidable Volumen: 80 litros Dimensiones: (diámetro aprox. 80 cm, altura aprox. 80 cm, peso aprox. 40 kg) Equipo: Carro, contenedor, deslizador de asa en el suelo Condición: usado, limpio, en funcionamiento y probado / sin corrosión / ver fotos Posibles aplicaciones: panadería, carnicería, productos químicos, reciclaje 5 piezas en stock.

Máquina divisora de masa KÖNIG, tipo: Artisan SFC Máquina compacta para la producción de pasteles cuadrados con una gran variedad de productos gracias a los rodillos de corte y herramientas de punzonado intercambiables. - Incluye 3 rodillos de corte para el corte longitudinal - Incluye 2 herramientas de corte para la sección transversal - Masas hasta un TA de 180 posibles - Procesamiento de masa extremadamente suave - Ajuste de la velocidad de la cinta - Máquina en acero inoxidable - Estado: Muy bueno, listo para usar - Todo revisado técnicamente y máquina limpiada Capacidad: hasta 300 kg/h, a TA 180 Ancho de la cinta de masa: hasta 170 mm Velocidad: máx. 1,5 m/min. EL. Conexión: 3x 380-415 V, 50 Hz, 0,6 kW, 4,0 A Otras herramientas de punzonado están disponibles opcionalmente en KÖNIG: -Cuadrado -Corazón - Fresco crujiente -Hora de salir -Rombo  ...

Sistema de horno de vagón usado con 2 x horno de vagón Heuft Vulkan Thermo-Roll VTR 10.19,0.09 y 1 x caldera Heuft HK 200, Fabr.-Nr. 13 C 582, con 3 carros de 60 x 100 cm por horno, 9 estantes por carro/horno, estantes de 18,5 cm de altura cada uno, con br. Quemador de aceite Weishaupt, dimensiones externas por horno: 170 cm de ancho, 325 cm de profundidad, 260 cm de alto, dimensiones exteriores del hervidor: 105 cm de ancho, 170 cm de profundidad, 200 cm de alto, en estado de panadería, funcionó perfectamente hasta el final

Línea de panecillos usados con cámara de fermentación EBERHARDT, tipo: Primo-Star / Vario-Star -En estado de panadería- Para Kaiserbrötchen, Kärtner Brötchen y Sternbrötchen - Máquina de cabeza Primo-Star - Proofer Vario-Star - Flujo de trabajo de izquierda a derecha - Rango de peso: 20 - 85g - Incluye motor de repuesto - Portadores de doble fermentación - con harina Las visitas y las pruebas son posibles por acuerdo.

Divisora de masa usada RHEON, tipo: Twin DIvider 400 VX 202 División amigable con la masa de huevas a ciabatta italiana. La masa se divide por peso y no por volumen, lo que significa que no hay presión sobre la masa y se conserva el gluten. - 1 o 2 filas - Control gravimétrico RHEON - Capacidad: 800 kg/h - Ancho inicial: 130-150 mm - Rango de peso 1 fila: 150 - 1.200 g - Rango de peso 2 filas: 75 - 600 g - Estado: Bueno, listo para usar Las visitas y las pruebas son posibles por acuerdo.

Pesadora de masa W&P, Tipo: Parta SN -Reacondicionado- - con doble pistón - todo completamente revisado - Muy buen estado, como nuevo - incl. 6 meses de garantía Las visitas y las pruebas son posibles por acuerdo.

Amasadora de espiral KEMPER, tipo: SP150 AL -Reacondicionado- - Incluye 2 o 3 vagones cisterna (revisados) - Hervidor para 240 kg de masa o 150 kg de harina - Estado: Muy bueno, listo para usar - 6 meses de garantía La amasadora se desmonta en sus partes individuales y las piezas de desgaste se reemplazan por piezas originales del fabricante.

Máquina de cabezal usada GULLIVER, tipo: IRIS 20 Special R -En muy buen estado / piezas nuevas- Máquina divisora de masa de funcionamiento automático y amigable con la masa para la producción de panecillos y panes rústicos en varias formas y Tamaños. Cuadradas, triangulares, diamantes, trapecios y también ciabatta. - cinturón de incrustaciones extra largo, para más masa - 2 nuevo Mehler - Incluye 4 rodillos de corte - Porcionado y modelado de la masa mediante rodillos de cuchillas fáciles y rápidamente reemplazables - La mejor opción para procesar masas con alto rendimiento de masa - Esto significa que hay suficiente volumen de masa después de congelar o interrumpir la fermentación - Ahorra mucho espacio gracias a las correas plegables - Estructura de acero inoxidable - Ajuste continuo de la velocidad - La pantalla se puede girar incl. varios programas - M ...

Rheon Cornucopia Tipo: KN200 Trozos de masa: 10-300 gr. Capacidad: 10-60 piezas/min Control digital Revestimiento de acero inoxidable enrollable sobre ruedas Altura: 160cm Ancho: 80cm Profundidad: 150cm

Máquina de parada y agitación Rego Tipo: SM 4 para calderas de 30 + 40 litros con iluminación de caldera Subir y bajar calderas mecánicamente Fácil limpieza gracias a las superficies exteriores lisas Peso de la máquina aprox. 330 kg Estable y robusto 220/380 V – 2 kW – 6,9/ 4 A Nuevos rodamientos de bolas, nuevas correas, nueva cabeza de bola, nueva electrónica, repintados Dimensiones: Altura: 170 cm Ancho: 60 cm Profundidad: 70 cm

Máquina de cuchillas circulares Treif Discus Tipo: Disco 400 Control digital Cuchillo circular Ancho de corte ajustable de 4 mm a 18 mm 400V 50Hz Revestimiento de acero inoxidable Peso aprox. 200 kg Voltaje de funcionamiento 400 voltios Voltaje de control 24V / DC V AC Potencia nominal 0,9 kW Cuchillo circular con revestimiento de teflón Altura: 110cm Ancho: 80cm Profundidad: 70cm