máquinas de procesamiento de carne y pescado usadas para la venta (1,846)

Altura 2130 Ancho 1410 mm Longitud 2130 mm Peso 1500 kg Capacidad 1200 l Voltaje Eléctrico: 400V 50Hz 3N Potencia instalada 9.1 kw Material principal Acero Inoxidable Carga 1000 kg Sistema de mezcla espiral con paletas Descarga del producto Amortiguadores neumáticos, delanteros Mezclador tipo Mezclador de vacío Cantidad de ejes Doble Eje

Altura 3000 Ancho 1400 mm Longitud 3500 mm Voltaje Eléctrico: 400V 50Hz 3N Material principal Acero Inoxidable Versión De Casa de Humo Eléctrica Tipo de generador de humo Separado, chips de madera Carros por lote 3 ud Funciones de la casa de humo: Secado y ahumado Función de casa de humo Cervecería Función De humo Ventilación

Productor: Sorgo Descripción: -Sorgo Smokehouses -Una habitación para dos carros -Una puerta principal -Alimentado por vapor -Dimensiones; 1450 mm x 2480 mm x 2700 mm -Higth necesario para instalar 3100 mm -Peso total 1380 kg -Conección de vapor: 2-4 bar -Conección de agua: 4 bar -Conección de aire: 6 bar/40l/h -Conección eléctrica; 3/MP, 50 Hz, 380 V, 220 V -Dimensiones del generador de humo; 1350 x 450 x1100 -Opciones de trabajo; secado, cocción, refrigeración, fumar, infundir -Fijación del control por mikroprocesor Mikster (marca nueva) con garantía -En excelente estado 2 máquinas disponibles.

Productor: Servotech 250 mm Descripción: Servotech (Marca nueva) -Diámetro de la garganta 250 mm -Salida 5000 - 10000 kg/h -Un motor de velocidad -Potencia completa 37 kw -Dimensiones externas: 2070 mm x 1070 mm x 1685 mm -Capacidad de la tolva aprox 300 l -Wiegth total 1500 kg -La máquina está totalmente hecha de acero sin estanca -Mezcla /temperatura de molienda a -15C -Dos juegos de cuchillos; uno para congelado, y otro para la carne fresca.

Productor: Alpina Descripción: -Capacidad de la tolva: 60l -Rotor de paletas (paletas de teflón) -Twister -Eficiencia aprox 300kg/h

Productor: Suhner Descripción: - Capacidad- 2000l - Nuevo microprocesor Mikster MCM 023 - Velocidad variable del tambor - Control automático - Nivel de presión variable - Medición de la presión; 0-99 % - Modo de trabajo manual - 50 programas fáciles de cambiar - 6 ciclos a un programa, tiempo máximo de ciclo 100h, dos fases en el ciclo - Tiempo total una fase 99 minutos - Nuevo inversor Lenze Sección responsable del vacío; - Bomba de vacío Busch 36m3 /h - Válvulas de vacío Danfoss - Potencia total 5.5 KW (motor principal 4KW + bomba 1,5 KW) - Total de 1500 kg - Totalmente fabricado en acero inoxidable

El Seydelmann K60U es un cortador industrial diseñado para cortar, picar y mezclar carne y otros productos alimenticios. Equipado con un cuenco de acero inoxidable de 60 litros y seis cuchillos, garantiza un procesamiento eficiente del producto y resultados consistentes. Su construcción en acero inoxidable proporciona una excelente durabilidad, fácil limpieza y altos estándares de higiene, lo que la hace adecuada para aplicaciones profesionales de procesamiento de alimentos. Especificaciones técnicas Fabricante: Seydelmann Modelo: K60U Tipo: Cortador de cuencos Capacidad del bowl: 60 L Número de cuchillos: 6 Material del cuenco: acero inoxidable Material del cuchillo: Acero inoxidable Fuente de alimentación: 400 V / 50 Hz / 3N Potencia instalada: 22 kW Dimensiones (L × Ve × H): 1000 × 1400 × 1300 mm

El Kilia Angle Grinder 130 es un molinillo industrial profesional diseñado para su funcionamiento continuo en plantas de procesamiento de carne y plantas de producción de alimentos. Con un diámetro de garganta de 130 mm y una potente potencia de 17 kW, ofrece una molienda eficiente de carne fresca y ligeramente congelada, manteniendo una excelente calidad del producto. Su construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad, fácil limpieza y altos estándares de higiene. Especificaciones técnicas Fabricante: Kilia Modelo: Rectificadora de ángulos 130 Tipo: Picadora de carne industrial (picadora angular) Diámetro de la garganta: 130 mm Material: Acero inoxidable Fuente de alimentación: 400 V / 50 Hz / 3N Potencia instalada: 17 kW Dimensiones (L × An × H): 1100 × 1000 × 1500 mm

La máquina automática de recorte doble Poly Clip 3430-18 marca el estándar de oro para la producción fiable y de alta capacidad de embutidos y embutidos curados. Fabricada por el mundialmente reconocido Sistema Poly-clip, esta máquina alcanza una velocidad impresionante de hasta 200 ciclos por minuto (dependiendo del tamaño de la porción y el tipo de carcasa), asegurando la máxima eficiencia para tu línea de producción. Altamente versátil, está diseñado para funcionar perfectamente con una amplia variedad de carcasas, incluyendo plástico, colágeno, celulosa y carcasas naturales. Permite un rango de calibre desde 24 hasta 90 mm, y puede procesar hasta 120 mm para carcasas plásticas específicas. La interfaz táctil intuitiva permite a los operadores establecer y ajustar fácilmente los parámetros operativos. La unidad está diseñada para una sincronización perfecta con ...

La MAGURIT FROMAT 053 es una guillotina de grado industrial diseñada específicamente para el precorte altamente eficiente de bloques de carne congelada a temperaturas tan bajas como -30 ºC. Perfectamente adecuada tanto para operaciones medianas como para uso industrial pesado, esta máquina optimiza significativamente todo el flujo de trabajo de producción. Cuenta con una mesa de elevación neumática incorporada (tobogán) que transporta sin esfuerzo bloques pesados directamente a la sala de corte, garantizando la máxima ergonomía del operador y seguridad en el trabajo. Un dispositivo especializado para sujetar bloques garantiza estabilidad durante el funcionamiento, lo que resulta en la calidad deseada del producto y un filo de corte perfectamente limpio en cada pasada. Con enormes bloques congelados de hasta 500 mm de ancho y 340 mm de altura, y propulsado por un robusto motor  ...

El Schwan Optimal 300+200 es una tetera de vapor industrial doble diseñada para cocinar, procesar y tratar térmicamente grandes lotes de alimentos. La unidad consta de dos teteras independientes con capacidades de 300 y 200 litros, lo que permite el procesamiento simultáneo de diferentes productos y maximiza la flexibilidad de producción. Fabricada en acero inoxidable, la tetera es adecuada para plantas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales, instalaciones de procesamiento de carne y operaciones profesionales de catering. El diseño de doble tetera permite una gestión eficiente del flujo de trabajo y una utilización óptima de la capacidad de producción. Especificaciones técnicas Fabricante: Schwan Apparatebau Modelo: Óptimo 300+200-6/P5 Tipo: Tetera de vapor industrial doble Capacidad de la tetera: 300 L + 200 L Capacidad total: 500 L Material: Acero inoxidabl ...

NIEROS Compact HC C es una estación compacta de higiene diseñada para el control de acceso del personal en instalaciones de producción donde se requieren estrictas normas de higiene. Con sistemas integrados de desinfección de manos y limpieza de calzado, proporciona una sanidad eficaz antes de entrar en las zonas de producción. La unidad cuenta con dos módulos automáticos de desinfección de manos, una piscina desinfectante de calzado y un limpiador de cepillos para calzado. Dos pasajes controlados por torniquetes aseguran un flujo de personal controlado mientras se mantienen el cumplimiento de la higiene. Su construcción en acero inoxidable proporciona durabilidad, fácil mantenimiento y funcionamiento fiable en entornos industriales exigentes. Gracias a su huella compacta, la unidad es especialmente adecuada para instalaciones de producción con espacio disponible limitado.  ...

ITEC Star Clean 23871 es una estación profesional de higiene diseñada para controlar el acceso del personal a las áreas de producción en la industria de procesamiento de alimentos. El sistema proporciona limpieza y desinfección automáticas del calzado, asegurando altos estándares de higiene antes de entrar en zonas de producción. La unidad utiliza cepillos giratorios para limpiar y desinfectar eficazmente las suelas y los laterales del calzado durante el paso. La activación automática de los sensores garantiza un funcionamiento sencillo, seguro y manos libres. Construida con acero inoxidable de alta calidad, la estación ofrece durabilidad y un rendimiento fiable en entornos industriales exigentes. Es ideal para el procesamiento de alimentos, la cárnice, la producción láctea y las farmacéuticas donde se requieren estrictos estándares de higiene. Especificaciones técnic ...

RAKOBAK H-Line es una cámara profesional de ahumado y procesamiento térmico diseñada para instalaciones de producción alimentaria pequeñas y medianas. Este sistema multifuncional permite múltiples operaciones de procesamiento dentro de una sola unidad, incluyendo cocinar, hornear, ahumar en frío, ahumar en caliente, ahumar al vapor, secado, maduración y curado. La cámara está diseñada para garantizar una distribución uniforme del calor, vapor y humo en toda el área de procesamiento. Un sistema de circulación de aire de alto rendimiento proporciona resultados de procesamiento consistentes y una calidad fiable del producto. Existen diversas opciones de calefacción, incluyendo eléctrica, gas, gasóleo y calefacción por vapor para satisfacer diferentes requisitos de producción. RAKOBAK H-Line cuenta con un sistema de limpieza automática que simplifica el mantenimiento y  ...

Stephan MC12 Microcutter es una máquina compacta y eficiente diseñada para moler finamente, emulsionar y homogeneizar una amplia gama de productos alimentarios. Gracias a su tecnología Microcut, ofrece un procesamiento altamente preciso y una estructura de producto uniforme. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza excelentes estándares de higiene, fácil limpieza y fiabilidad a largo plazo. Su huella compacta la convierte en una solución ideal para instalaciones de producción pequeñas y medianas donde la optimización del espacio es importante. La máquina es adecuada para producir emulsiones, patés, mezclas de salchichas, untables y otros productos alimenticios que requieren un procesamiento fino y constante. Especificaciones técnicas Fabricante: Stephan Modelo: MC12 Capacidad: 40 l Potencia: 9 kW Fuente de alimentación: 400 V / 50 Hz / 3N Capacidad de ...

Rex Grinder + Mixer es una máquina profesional de moler y mezclar carne diseñada para su uso en la industria de la carne y la industria de procesamiento de alimentos. Combina funciones de molienda y mezcla en una sola unidad, proporcionando una preparación eficiente de diversos productos cárnicos para su posterior procesamiento. La tolva, la carcasa del gusillo, el gusillo y la estructura principal de la máquina están fabricados en acero inoxidable, lo que garantiza una excelente higiene, durabilidad y fácil mantenimiento. El interruptor principal y el sistema de control están integrados en la carcasa de la máquina para un funcionamiento seguro y cómodo. La máquina está equipada con un protector de seguridad enclavado eléctricamente y un sistema de liberación rápida para el tornillo y el juego de corte, lo que permite una limpieza y mantenimiento fáciles. El diámetro d ...

Ekomex Vacuum Tumbler es un vaso profesional diseñado para marinar, curar y masajear productos cárnicos. El proceso al vacío garantiza una absorción uniforme de la marinada, mejora la textura del producto y mejora la calidad general del producto final. La capacidad de tambor de 800 litros la hace adecuada para instalaciones de producción de media y gran escala. La velocidad del tambor ajustable permite adaptar el proceso a diferentes materias primas y requisitos de producción. Fabricada en acero inoxidable, la máquina está diseñada para un funcionamiento fiable en entornos de procesamiento de carne y alimentos. Especificaciones técnicas Fabricante: Ekomex Modelo: MV 800 Tipo de máquina: Vaso de vacío Capacidad del tambor: 800 L Capacidad de carga recomendada: hasta el 50% del volumen Velocidad de batería: 1–8 RPM Dimensiones: 2200 × 1500 × 1600 mm Peso: 700 kg

Poly clip PDC es una máquina profesional de recorte diseñada para cerrar y porcionar salchichas, salamis y otros productos en carcasas naturales, de colágeno, fibrosas y plásticas. La máquina proporciona un rendimiento de recorte preciso y fiable, asegurando a la vez una calidad constante del producto y una producción eficiente. Su diseño compacto y funcionamiento fácil de usar lo convierten en una solución ideal para instalaciones de procesamiento de alimentos pequeñas y medianas. El PDC es adecuado para producir raciones individuales, cadenas de salchicha, anillos y diversos otros formatos de productos con funcionamiento estable y fiable. Construida con materiales industriales duraderos, la máquina está diseñada para una larga vida útil y un mantenimiento sencillo. Con soporte para diámetros de carcasa de hasta 90 mm y compatibilidad con múltiples tamaños de cargador ...

Rex Hydro Cutter 65 es un cortador profesional diseñado para el procesamiento de carne y la producción de emulsiones, salchichas, patés y otros productos alimentarios. Equipado con un cuenco de 65 litros y un sistema de corte con seis cuchillos, ofrece un rendimiento rápido, preciso y consistente en el corte y mezcla. La máquina está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza durabilidad, fácil limpieza y excelentes estándares de higiene. Cuenta con dos velocidades de cuchillo y dos de cuenco, lo que permite a los operadores adaptar el proceso a diferentes productos y requisitos de producción. Una cubierta de acero inoxidable y una protección adicional contra la reducción de ruido contribuyen a un funcionamiento seguro y cómodo. Impulsado por un motor de 18 kW, el Rex Hydro Cutter 65 ofrece un rendimiento fiable y alta productividad para instalaciones d ...

La Technopack Tipper Tie KDCV 90 es una máquina profesional automática de recorte diseñada para sellar envolturas naturales y artificiales en la producción de embutidos y otras aplicaciones de procesamiento de alimentos. La máquina ofrece un doble recorte rápido y preciso, asegurando un cierre seguro y una calidad constante del producto. Diseñado para entornos industriales exigentes, el KDCV 90 puede integrarse fácilmente con rellenadores al vacío y otros equipos de procesamiento de carne. Su construcción duradera en acero inoxidable proporciona una fiabilidad excelente, larga vida útil y fácil mantenimiento. El sistema operativo neumático garantiza un rendimiento estable y una alta productividad, mientras que el diseño fácil de usar simplifica el funcionamiento diario. Esta máquina es una solución eficiente para los fabricantes de alimentos que requieren precisión, f ...

El REX RVF 327 es un relleno profesional al vacío diseñado para la porción, dosificación y relleno precisos de mezclas de carne y diversos productos alimenticios. Equipada con una bomba de vacío Busch integrada, la máquina elimina el aire del producto de forma eficiente durante el proceso de llenado, ayudando a lograr una estructura de producto coherente y una calidad de producción fiable. Su sistema de alimentación al vacío garantiza un manejo suave del producto mientras preserva la textura y la integridad del producto. La máquina es adecuada para la producción de salchichas, hamburguesas, productos de charcutería y una amplia gama de aplicaciones alimentarias donde la precisión, la fiabilidad y el funcionamiento continuo son esenciales. Construido íntegramente en acero inoxidable, el REX RVF 327 cumple con los requisitos de las modernas instalaciones de procesamient ...

La Inauen VC999 03i FNS es una máquina profesional de envasado al vacío de doble cámara diseñada para aplicaciones industriales de envasado de alimentos. Su configuración de doble cámara permite un funcionamiento continuo y una mayor productividad al permitir que una cámara se prepare mientras la otra completa el ciclo de vacío. El sistema de control digital proporciona un ajuste preciso de los parámetros de vacío y sellado para diferentes tipos de productos. Construida en acero inoxidable, la máquina es ideal para plantas procesadoras de carne, instalaciones de producción de alimentos y operaciones comerciales de envasado. Especificaciones técnicas: Fabricante: Inauen Maschinen AG Modelo: VC999 03 i FNS Tipo: Máquina de envasado al vacío de doble cámara Fuente de alimentación: 400 V / 3 fases Frecuencia: 50 Hz Consumo actual: 15 A Potencia nominal: 9 kW Protecc ...

La Treif Flexon es una máquina profesional industrial para picar diseñada para procesadores de carne, instalaciones de producción de alimentos y fabricantes de productos alimenticios preparados. Equipado con un sistema hidráulico controlado por ordenador y velocidad de corte variable, ofrece un rendimiento de corte preciso y constante en una amplia gama de productos alimentarios. La máquina está construida íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, fácil limpieza y excelentes estándares de higiene. Su sistema de corte de cambio rápido permite a los operadores reemplazar los juegos de corte sin herramientas, minimizando los tiempos de inactividad y mejorando la productividad. Especificaciones técnicas: Fabricante: Treif Modelo: Flexon Tipo: Máquina de picar industrial Material de construcción: Acero inoxidable Sistema de control: Sistema hidráulico ...

La Treif Flexon es una máquina profesional industrial para picar diseñada para procesadores de carne, instalaciones de producción de alimentos y fabricantes de productos alimenticios preparados. Equipado con un sistema hidráulico controlado por ordenador y velocidad de corte variable, ofrece un rendimiento de corte preciso y constante en una amplia gama de productos alimentarios. La máquina está construida íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, fácil limpieza y excelentes estándares de higiene. Su sistema de corte de cambio rápido permite a los operadores reemplazar los juegos de corte sin herramientas, minimizando los tiempos de inactividad y mejorando la productividad. Especificaciones técnicas: Fabricante: Treif Modelo: Flexon Tipo: Máquina de picar industrial Material de construcción: Acero inoxidable Sistema de control: Sistema hidráulico ...

La Boss X 660 es una máquina profesional de envasado al vacío de doble cámara diseñada para aplicaciones industriales de envasado de alimentos. Su configuración de doble cámara permite un funcionamiento continuo y una mayor productividad al permitir que una cámara se cargue mientras la otra completa el ciclo de vacío. El sistema de control digital proporciona un ajuste preciso de los parámetros de vacío y sellado, asegurando resultados de envasado fiables y consistentes. Construida en acero inoxidable, la máquina es ideal para plantas procesadoras de carne, instalaciones de producción de alimentos y operaciones comerciales de envasado. Especificaciones técnicas: Fabricante: Boss Modelo: X 660 Tipo: Máquina de envasado al vacío de doble cámara Fuente de alimentación: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia nominal: 4 kW Controles: Sistema de Control Digital Material de  ...

La Treif Puma CE-F es una máquina profesional industrial de cortar carne diseñada para operaciones de procesamiento de carne de gran volumen. Con un rendimiento de corte de hasta 400 cortes por minuto, ofrece una porción rápida, precisa y constante de diversos productos cárnicos. La máquina es adecuada para procesar productos frescos, refrigerados y ligeramente congelados hasta -4 ºC. Su construcción robusta y potente sistema de accionamiento garantizan un funcionamiento fiable, alta productividad y excelente precisión en el corte. Especificaciones técnicas: Fabricante: Treif Modelo: Puma CE-F Tipo: Cortadora de carne industrial Capacidad de corte: hasta 400 cortes por minuto Temperatura del producto: Hasta -4 ºC Fuente de alimentación: 230/400 V, 50 Hz, trifásica Potencia nominal: 3,4 kW Consumo actual: 16 A Dimensiones de la cámara: 235 x 220 mm Dimensiones de  ...

El Alexanderwerk SKN 65 SS es un cortador de cuencos industrial profesional diseñado para picar, mezclar y emulsionar carne y otros productos alimenticios. Su cuenco de 65 litros y su sistema de corte con seis cuchillos garantizan un procesamiento eficiente y una calidad constante del producto. Equipada con dos velocidades de cuchillo, la máquina ofrece flexibilidad para diversos requisitos de producción. Construido íntegramente en acero inoxidable, ofrece durabilidad, fácil limpieza y excelentes estándares de higiene. Especificaciones técnicas: Fabricante: Alexanderwerk Modelo: SKN 65 SS Tipo: Cortador de cuencos Capacidad del cuenco: 65 l Número de cuchillos: 6 Velocidades de los cuchillos: 1500 / 3000 rpm Número de ajustes de velocidad: 2 Material del cuenco: acero inoxidable Material de construcción: Acero inoxidable Fuente de alimentación: 400 V / 50 Hz / 3N D ...

La Inauen VC999 K12 es una máquina profesional de envasado al vacío de doble cámara diseñada para operaciones de envasado de alimentos de alta capacidad. Su configuración de doble cámara permite un flujo de trabajo continuo y una mayor productividad en comparación con las selladoras al vacío convencionales. Equipado con una potente bomba de vacío de 220 m³/h, controles digitales y un sistema de succión de tres boquillas, ofrece opciones de embalaje flexibles para una amplia gama de productos y tamaños de envase. La construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad, fácil mantenimiento y excelentes estándares de higiene. Especificaciones técnicas: Fabricante: Inauen Modelo: VC999 K12 Tipo: Máquina de envasado al vacío de doble cámara Material: Acero inoxidable Fuente de alimentación: 400 V / 50 Hz / 3N Potencia nominal: 9 kW Capacidad de la bomba de vacío ...

Cortador manual para prosciutto y otros productos cárnicos curados permanentemente Ancho máximo de corte 250 mm Altura máxima del producto 180 mm La posibilidad de ajustar la altura del soporte Relación de roda manual a cuchilla 1:3

El modelo SN50M de mezclador profesional de carne está diseñado para una mezcla rápida y uniforme de carne, especias y otros ingredientes en carnicerías, restaurantes, plantas de procesamiento y cocinas profesionales. Este modelo es una solución ideal para usuarios que requieren mayor capacidad, funcionamiento fiable y alta calidad de mezcla en el uso profesional diario. El potente motor de 2200 W garantiza un funcionamiento eficiente y un rendimiento estable incluso bajo cargas de trabajo más elevadas. La velocidad de trabajo de 25 rpm permite una mezcla uniforme y una preparación óptima de productos como carne picada, salchichas, mezclas para cevap, mezclas para hamburguesas y otros productos cárnicos. La construcción está hecha de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil, resistencia a la corrosión, altos estándares de higiene y fácil man ...