máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,145)

La máquina de masa que aparece en la imagen se vende por Kemper type SPL75 para 74 kg de harina. La máquina ha tenido una chapa metálica y un nuevo interruptor instalado en la rejilla protectora por el anterior propietario. Esto significa que los relojes y otros interruptores están fuera de servicio, solo es posible cambiar manualmente a la primera y segunda velocidad, donde la máquina funciona de forma suave y silenciosa. Por supuesto, el apagado de seguridad en la rejilla protectora sigue funcionando. La trituradora de masa debió rayar el fondo de la tetera, ya que hay rastros aquí, pero no afectan su funcionamiento. Vídeo de la prueba disponible. La máquina debe limpiarse a fondo antes de usarla

La máquina de masa que aparece en la imagen se vende por ERKA tipo SR35 para 35 kg de harina o 50 kg de masa, con un volumen en cuenco de aproximadamente 70 litros. La máquina tiene una cubierta metálica protectora y dos velocidades. Puede operarse manualmente sin relojes o automáticamente cambiando a la segunda velocidad tras el primer tiempo y amasando allí hasta que expire el segundo reloj. Está en muy buen estado, solo tiene un chirrido por revolución, que podría venir de la cinta. Vídeo de la prueba disponible La máquina debe limpiarse a fondo antes de usarla

5 bakery rack ovens with mobile rack trolleys and roll-in baking chambers are offered. Control: touchscreen control panel on the oven front. Equipped with: viewing window in the oven door, emergency stop on the operating side, stainless steel cladding.

An automatic oven loading system for rack ovens is offered. Equipped with a multi-level loading carrier, protective enclosure and movable loading unit. Inspection possible by appointment.

Capacity: 1050-4500pcs/h, adjustable proofing times: 2.5min/5min/7.5min/10min, weight range: 300-1400g, control: Siemens CPU 314C-2 DP. The proofing cabinet is equipped with a reinforced basket drying system, but without heating or steam injection. Documentation available. An on-site inspection is possible.

WERNER & PFLEIDERER ROTOTHERM REC 1020 – Ofen – 2002 – FÜR ERSATZTEILE / ZUR RENOVIERUNG Hersteller: Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik Modelo/Tipo: Rototherm REC 1020 Baujahr: 2002 Número de serie: 3003698/0060 Heizart: Öl / Gas Heizleistung: 87 kW Ölverbrauch: 7,5 kg/h Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Retroforma: 600 × 800 mm Tipo: Dreh-/Wagenofen Beschreibung Zum Verkauf steht ein gebrauchter Ofen vom Typ Werner & Pfleiderer Rototherm REC 1020 aus dem Jahr 2002. Der Ofen wird als Gerät in Einzelteilen zur Reparatur angeboten. Übersetzt mit DeepL (kostenlose Version)

2 piezas de divisor de masa RHEON, tipo: Twin Divider 400 VX 202 incluyendo basculante de elevación BMTEC División amigable con la masa de centeno a ciabatta italiana. La masa se divide por peso y no por volumen, lo que significa que no hay presión sobre la masa y el gluten se conserva. - 1 o 2 filas - Control gravimétrico RHEON - 2 piezas de máquinas + dispositivo de elevación de BMTEC - Estado: Bueno, listo para usar Las visitas y pruebas son posibles mediante acuerdo.

Pesador de masa y moldeador largo MERAND, tipo: RheoPan / -En muy buen estado- Pesador de Masa de Precisión RheoPan con Doble Pesaje de Masa - Procesamiento de la masa muy preciso y suave - Adecuado para masas muy hidratadas y fermentadas, pero también para masas más firmes - Se pueden almacenar 50 recetas - Configuración del programa para facilitar la limpieza Conexión con otros módulos, como tejedores circulares, etc. Son posibles visitas y pruebas.

Hommel Rotormat R1000-Super Sobras de pan de segunda mano La máquina funciona de forma ordenada y fluida Motor de 3kW, par alto con freno motor, parado inmediatamente después de apagarlo En buen estado, debe limpiarse a fondo antes de usarlo con freno de motor Vídeo sobre la prueba disponible

Línea de panecillos KÖNIG de segunda mano, tipo: Classic Rex 6-hileras con ECO Twin 900/800 - En estado de panadería- Para los tirones cortados, los tirados emperador y los dobles - Máquina de cabeza Rex clásica con hasta 6 filas - Se pueden usar 6, 5 o 4 filas - Pre-proofer Eco Twin 9000/800 K6 - Con sistema de control SIEMENS SIMATIC - Scooter largo integrado - Colocación en hojas AB800/1000 para hojas máximo 80x100cm - en condición de panadería, inmediatamente lista para su uso - Capacidad del armario de cocina: 4.200 - 5.040 pcs. / h - Capacidad Classic Rex: máximo 9.000 unidades / h - Rango de peso: 30 - 100g La visualización y la prueba son posibles mediante acuerdo. Más información bajo solicitud. Sujeto a venta previa.

Máquina de partir y tejer masa (prensa de bollos) ERIKA RECORD, Tipo: Erika Automat Tipo 4 - Muy buen estado- - poco utilizado - Para la división y redondeo precisos de una gran variedad de tipos de masa - 40 - 120g por pieza de masa - Flujo de trabajo totalmente automático - Piezas de máquina en baño de aceite, sin necesidad de lubricación - Limpieza fácil gracias a la cabeza de la máquina basculante - Incluye 4 platos de punto con 30 abrevaderos cada uno - Operación favorable a la masa - Fácil de usar - Máquina fabricada en acero inoxidable - Manual de instrucciones Datos técnicos: - Número de divisiones: 30 piezas - Tamaño del pozo: nº 4 para 40 - 120g - Peso de la masa: 40 - 120 g - El. Conexión: 380 / 3 V, 50 Hz, 3,8 A, 1,5 kW La máquina está en perfecto estado y lista para su uso inmediato. La inspección y la prueba son posibles mediante  ...

Línea de panecillos usados KÖNIG, tipo: Classic Rex 6-hileras con ECO Twin 800 - En condición de panadería- Para los tirones cortados, los tirados emperador y los dobles - Máquina de cabeza Rex clásica con hasta 6 filas - Se pueden usar 6, 5 o 4 filas - Pre-fermentador Eco Twin 800 - Con sistema de control SIEMENS SIMATIC - Scooter largo integrado - Asentamiento sobre chapa metálica - Capacidad del armario de cocina: 4.200 - 5.040 pcs. / h - Capacidad Classic Rex: máximo 9.000 unidades / h - Rango de peso: 30 - 100g - en condición de panadería, inmediatamente lista para su uso La visualización y la prueba son posibles mediante acuerdo. Más información bajo solicitud. Sujeto a venta previa.

Laminadora de masa usada FRITSCH, tipo: Rollfix 600 - En condición de panadería- - Gira a la derecha - Control por ordenador con pantalla táctil - Interfaz USB y Ethernet - Corrido automático de tiras - Posición automática del rodillo - Enhariado automático - Se pueden almacenar 100 programas - 18 grados de reducción de los rodillos - 8 Curvas especiales de reducción libremente programables - Espaciado entre rodillos: 0,3 - 45 mm - El. Conexión: 3x 400 V, 50 Hz, 3 Ph, 1,4 kW, 3,4 A - Ancho de la tira: 650 mm - Velocidad de rodaje: en la cinta transportadora de salida 56 m/min. - Estado: muy bueno, probado, limpio, listo para uso inmediato La visualización y la prueba son posibles mediante acuerdo.

Línea de panecillos KÖNIG de segunda mano, tipo: Combiline Classic Rex Futura - en condición de panadería- - Máquina de cabeza / divisor de masa Classic Rex Futura - Rango de peso: aprox. 30 - 140g - Se pueden usar 5, 4 o 3 filas - Panel de control táctil KÖNIG - Asentamiento sobre chapa metálica Las visitas y pruebas son posibles mediante acuerdo.

Equipado para la caldera DIOSNA PSPV 160 Altura total Capacidad de carga de hasta 600 kg con bloqueo de alicates Dirección de inclinación a la izquierda con descascamiento con el borde inferior del escudo deslizante de la masa ______ con sensor de proximidad de la caldera

Mezclador de espiral Boku Tipo: SK 240 AK Datos técnicos: Mezclador espiral extensible para un máximo de 240 kg de masa con temporizadores automáticos Pantalla digital 2 velocidades lenta y rápida Espiral de acero inoxidable con 2 calderas de acero inoxidable con cubierta de polvo de harina Desgastar piezas renovadas y repintadas

Tetera / cuba Para máquinas amasadoras de elevación Kemper F 200 ASL Rodamientos renovados / repintados La caldera tiene un reajuste de ventilación La venta solo es defectuosa

Amasador elevable Kemper extensible Tipo: F 200 ASL 2 velocidades 2 hervideras de acero inoxidable Brazo elevador de acero inoxidable con cubierta de polvo de harina Temporizadores 2x Velocidades 2x para un máximo de 320 kg de masa Desgastar piezas renovadas y repintadas Sin sellar la tapa de la caldera

Amaador de Hub Diosna Tipo: D 200 A Plus Datos técnicos: con 2 calderas de acero inoxidable Brazo elevador de acero inoxidable - Soldado extensible con cubierta de polvo de harina Piezas de desgaste renovadas Una vez repintado Huellas de almacenamiento

Rango de peso aprox.: 50-100gr Capacidad: 2 filas aprox. 2400 piezas/h con 4 pares de copas (diámetro aprox. 12/13cm) pesa aproximadamente 85-100gr Probado y limpiado disponible inmediatamente - Cintas nuevas

Mezcladora de espiral/máquina de masa con cubierta antipolvo con 2 velocidades con control digital con bloqueo de alicates con accionamiento por borde por fricción extensible con 2 vagones cisterna por aproximadamente 120 kg de masa

Máquina de mezclar y amasar con prensado y modelado inferior Diámetro: 225 cm x Alto 62 cm para aproximadamente 2700l/1.000kg de harina con máquina automática de corte a la longitud con mesa basculante y de salida Completamente de acero inoxidable con andén y escaleras - desmontados disponibles desde STOCK

Horno de rejilla usado W&P, tipo: Green REC 1280 - En muy buen estado de panadería- - para carros de hojalata 60 x 100 cm - con cremador de gas o gasóleo - Tranvía cremallera con 21 soportes (12,6 m²) - El. Conexión: 400 V, 50 Hz, 9 A - Dimensiones: Ancho 1.740 x Alto 2.400 Diámetro 1.900 mm - Peso máximo del tocadiscos: 350 kg - Muy buen estado, técnicamente todo revisado Las visitas y pruebas son posibles mediante acuerdo.

Mezcladora espiral usada DIOSNA, tipo: SP 160D - En buen estado de panadería- - Bastidor, espiral y caldera de acero inoxidable - hasta 160 kg de masa / aprox. 100 kg de harina - 2 marchas delanteras / velocidades - 1 marcha atrás - 2 temporizadores - Transición automática de la marcha 1 a la marcha 2 - Parada de emergencia - Estado: Técnicamente muy bueno, funciona muy bien - Listo para uso inmediato - Se puede enviar vídeo La mezcladora está en buen estado de uso y lista inmediatamente para su uso. La inspección y prueba son posibles mediante acuerdo.

Dispositivo de elevación KITTNER, tipo KHV-350/30L, para levantar y vaciar carros de carga estándar de 200 y 300 litros. Datos técnicos: Altura de inclinación: ajustable de 3.050 mm a 3.550 mm en incrementos de 100 mm. Peso levantado: máximo 300 kg Potencia del motor: 0,75 KW Conexión a la red: 400V - 50 Hz Principio de elevación: mediante cadena de rodillos Velocidad de levantamiento: 5 m/min. Altura de la columna: 4.420 mm Altura total: 4.480 mm, ¡incluyendo 200 l de tranvía en posición inclinada! Grado de protección: IP 65 Ejecución: Dispositivo de elevación/inclinación en versión para zurdos, lo que significa: El carro de carga se retrae en la horquilla elevadora a la izquierda del mástil en ángulo recto con el eje deslizante. El mástil, la horquilla elevadora y la carena de la máquina están completamente hechos de acero inoxidable, m ...

Línea de panecillos KÖNIG de segunda mano, tipo: Classic Rex T6 / 5S con ECO Twin 800 - En estado de panadería- Para los tirones cortados, los tirados emperador y los dobles - Head machine Classic Rex T6 / 5S - Se pueden usar 6 o 5 filas - Pre-fermentador Eco Twin 800 - Con sistema de control SIEMENS SIMATIC - Scooter largo integrado - en condición de panadería, inmediatamente lista para su uso La visualización y la prueba son posibles mediante acuerdo. Más información bajo solicitud. Sujeto a venta previa.

Hay una prensa de pan Fortuna totalmente automática de tamaño 3 renovada a la venta. La cabeza de la máquina puede girarse y apagarse con movimiento activo. La máquina está en muy buen estado, funciona y funciona de forma muy fluida. Ha sido repintada. La cabeza de la máquina está en muy buen estado, se ha instalado un nuevo cuchillo de corte de acero inoxidable y no se nota desgaste. Se ha instalado una nueva caja de control con nuevos contactores. La máquina tiene un botón de marcha atrás y una protección de intervención. El rango de peso de la máquina es de 32 a 70 gr. por pieza de masa (30 piezas). Si solo se prensan y cortan trozos de masa, es posible un rango de peso mayor. Conexión 400 V, 1,6 kW, enchufe 16A-CEE, dimensiones: 690 x 800 x 1470 cm (ancho xdxh). Incluyendo 3 platos tejidos (otros platos tejidos a petición). Se puede enviar un vídeo bajo petic ...

Se venden una mezcladora espiral Diosna SP 120 D (para máximo 120 kg de masa / 75 kg de harina). La mezcladora en espiral está en muy buen estado y funciona en silencio. La máquina tiene una caldera de acero inoxidable, una espiral de acero inoxidable, es móvil, tiene 2 temporizadores y 2 velocidades. Se puede enviar un vídeo bajo petición. Precio a petición.

Hay un amasador elevador Diosna S 35 revisado (para un máximo de 35 kg de masa) a la venta. La máquina está en muy buen estado y es totalmente funcional. El amasador de elevación tiene una caldera de acero inoxidable, brazo amasador de acero inoxidable, tapa antipolvo de harina, dos velocidades y es móvil. Dimensiones: Ancho: 80 cm, Profundidad: 80 cm, Altura: aprox. 100 cm, Peso: 300 kg 400 V Precio a petición.

Dispositivo de elevación-inclinación, basculante de elevación Marca Itec, tipo 2700, fabricada en 2017 para carros de carga estándar de 200 y 300 litros Capacidad máxima de levantamiento: 350 kg Altura de descarga: 2.231 mm incluyendo 1 carro de carga estándar 3x460V 50 Hz 0,75 kW - muy buen estado, apenas usado - Se utilizó para alimentar una máquina de llenado de pistón - Documentación/instrucciones operativas disponibles Posible visualización en Korntal-Münchingen