máquinas para hornear pan y productos de confitería usadas para la venta (3,145)

Pesador de masa WP HATON, tipo: PARTA U 2012 - completamente renovado - El divisor universal de masas Parta U2012 es adecuado para todo tipo de masa, como trigo, mischweiz, centeno, masas firmes (por ejemplo, masa para pizza) y masas blandas (por ejemplo, masa baguette). - Dos pistones para pesos variables - La máquina se revisa y se renovan todas las piezas - Estado: Muy bueno y como nuevo - Listo para uso inmediato - 6 meses de garantía en todas las piezas Las visitas y pruebas son posibles mediante acuerdo.

Porcionador automático de masa con dispositivo de corte integrado y cinta transportadora Disponibilidad: inmediata Estado: bien mantenido, totalmente funcional Potencia: 20 kW Capacidad de servicio: hasta 320 raciones/minuto. Tamaño de la ración: 100 a 2.000 g

Máquina divisora / cabeza KÖNIG, tipo: Mini Rex Multi AB - Muy buen estado- - Máquina principal / divisor de masa: KÖNIG Mini Rex Multi - Incluye 4 tiras de sellos - 3 barras de estampación para dividir y redondear: 20 - 40g, 40 - 90g, 80 - 150g - 1 barra de estampado para dividir pero no redondear: 60 - 90g - 8 - 330g posibles con barras de estampado 1 - 3 filas - Control por ordenador - Muy buen estado, todo revisado técnicamente - Listo para uso inmediato Las visitas y pruebas son posibles mediante acuerdo.

Máquina de conformado y/o porcionamiento para una gran variedad de masas maleables Esta máquina puede usarse para producir productos en un número infinito de formas individuales con un fondo plano. Usamos la máquina para racionar los chocolates de la cita. - Dispositivo de mesa – compacto y que ahorra espacio - Para capacidades de producción pequeñas y medianas - Funcionamiento totalmente automático - Cambio de herramientas fácil y limpieza rápida - Se pueden encargar rodillos conformados rentables DATOS TÉCNICOS: - Año de construcción: 2021 - Estado: muy bueno (noviembre de 2025, totalmente revisado) - Dimensiones (L×A×): 750 mm × 550 mm × 940 mm - Peso: aprox. 81 kg - 85 kg - Ancho de trabajo: 95 mm - Voltaje: 230 V / 50–60 Hz / 16 A - Potencia de propulsión: 0,5 kW - Voltaje de control: 24 V/DC RENDIMIENTO (calculado con masa de  ...

Máquina de división de masa / máquina de cabeza usada KÖNIG, tipo: Mini Rex 4000 TR-AB - Reacondicionada en 2023- - Rango de peso de hasta 140 g por pieza de masa enrollada redonda - Capacidad de hasta 4.000 piezas por hora - 2 filas - Todas las piezas de desgaste, como rodamientos, antiebe, eléctricos y correas han sido renovadas - Estado: Muy bien, listo para usar Las visitas y pruebas son posibles mediante acuerdo. Estaremos encantados de enviarte más información si lo solicitamos.

Horno de fermentación y refrigeración totalmente automático compacto WACHTEL, tipo: Cobox VA - como nuevo- - Para fermentación, retraso en la fermentación, interrupción de la fermentación o congelación por choque - como nuevo - para 1 tranvía cremallera - Control VA para pruebas - Rango de temperatura desde aproximadamente -25 °C hasta +40 °C - Refrigerante: R-452A - Diseño robusto con paredes interiores y exteriores de acero inoxidable cepillado - Control preciso de humedad y temperatura, sistema integrado de vapor y descongelación automática Visualización posible por acuerdo.

Se ofrecen 3 máquinas de amasar Erka con 6 vagones cisterna por encargo. Las máquinas están ubicadas en la zona de Frankfurt.

Amasador de elevación en versión de acero inoxidable DIOSNA, tipo: S 35 Plus - Reacondicionado- - para masa de 35 kg - Revisión por DIOSNA (control, temporizador, parada de emergencia en la parte superior) - Sistema de control separado sobre la máquina - 2 Cursos - Reloj de fichar - Con capucha de plástico - Peso: aprox. 250 kg - El. Conexión: 380 V, 50 Hz, 3,9 A - Muy buen estado - se puede enviar un vídeo La inspección y la prueba son posibles, por supuesto, mediante el acuerdo previo.

Asunto: Máxima seguridad y facilidad de uso para tu divisor de masa Estimadas damas y caballeros, El trabajo diario con piezas de masa requiere el más alto nivel de seguridad sin restringir la eficiencia en el proceso de producción. Con nuestra cortina de luz de seguridad especialmente diseñada, te ofrecemos una solución moderna que combina una protección personal fiable con una facilidad de uso práctica. El sistema está montado directamente sobre la tolva de masa y monitoriza continuamente la zona de peligro. Si se detecta una intervención, la máquina se detiene inmediatamente, una medida importante para prevenir lesiones de forma eficaz. Al mismo tiempo, la función integrada de atenuado permite al panadero llevar la masa al depósito rápida y fácilmente. Esto mantiene el flujo de trabajo asegurando la seguridad en todo momento. Otra ventaja: todos los estados op ...

Fritsch 600 de segunda mano con control digital y carrete automático de 2008 a la venta y disponible inmediatamente en nuestro almacén en Bielefeld. -Laminadora de masa de acero inoxidable Fritsch Rollfix -con carrete -con pantalla táctil -60 o 65 cm de ancho de cinturón -Año de construcción: 2009

Hay una máquina de mezcladores y correas Rego SM 4 (40 litros) de segunda mano y revisada a la venta. La velocidad de la máquina es infinitamente ajustable. Con el temporizador automático del temporizador, se ajusta la altura de la caldera girando la manivela. Cambio eléctrico de batir a agitar, verdadero latigazo con eje fijo. La máquina está en muy buen estado y funciona perfectamente. Dimensiones: Ancho: 50 cm, Profundidad: 70 cm, Altura: 172 cm Incluyendo 1 tetera, 1 batidor y 1 batido. Se puede enviar un vídeo bajo petición. Precio a petición.

PROFESSIONELLE BACKMISCHMASCHINE DER FIRMA A. DAMMANN – MISCHBEHÄLTER AUS EDELSTAHL Zum Verkauf steht eine robuste, industrielle Backmischmaschine der Firma A. Dammann, die für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien sowie in Gastronomie- und Produktionsbetrieben vorgesehen ist. Die Maschine zeichnet sich durch eine schwere, stabile Konstruktion, eine große Edelstahlschüssel sowie einen Planetenantrieb aus. Dank austauschbarer Werkzeuge kann sie zum Mischen, Schlagen und Zubereiten verschiedener Teige und Massen verwendet werden. Ausstattung: große Edelstahlschüssel, Schneebesen, zusätzliche Arbeitswerkzeuge (siehe Fotos), Sicherheitsabdeckung aus Metall, Schüssel-Hebemechanismus, robusta Industriebaukonstruktion. Technische Daten: Hersteller: A. Dammann Tipo: Planetenrührmaschine / Bäckereirührmaschine Einsatzbereich: Bäckerei, Konditorei, Gastron ...

- Máquina automática de donuts Belshaw - Fabricante: Belshaw Bros., Inc., EE. UU. - Tipo: MK V-CE - Freidora automática de donuts - Voltaje: 380 V - Fase: 3 - Potencia: aprox. 7,9 kW - Frecuencia: 50 Hz - Usado - Estado ver imágenes

Zum Verkauf stehen professionelle Bäckereischneidemaschinen vom Typ SCHICKART 30 PLUS. Wir bieten 2 Stück robuste, industrielle Schneidemaschinen aus Edelstahl an. Die Geräte sind für das schnelle und präzise Schneiden von Backwaren konzipiert – geeignet für Bäckereien, Konditoreien, Geschäfte, die Gastronomie sowie die Lebensmittelproduktion. Die wichtigsten Informationen: Hersteller: SCHICKART Modelo: 30 PLUS Anzahl: 2 Stück Ausführung: Edelstahl robuste industrielle Bauweise Einstellmöglichkeiten und Arbeitselemente zur Anpassung des Gerätebetriebs ausgestattet mit einer Auffangschale Gebrauchtgeräte, sichtbare Gebrauchsspuren optischer Zustand wie auf den Fotos

Offered are 2 identical Heuft rack ovens. Permissible operating overpressure: 2bar, test pressure: 5bar, volume: 156dm³/8.1dm³, max. permissible temperature: 300°C, heat transfer medium: Heuft HE 21, baking levels: 10. The oven is designed to accommodate two rack trolleys. An on-site inspection is possible.

- Tipo: D3500 - Año de construcción: 2007 - Rango de dosificación: 0,1 – 999,9 litros - Rango de temperatura de mezcla: +1°C – +80 °C - Temperatura máxima de entrada +80 °C - Precisión de dosificación desde 5 litros +/- 1% - Precisión de temperatura desde 5 litros +/- 1 °C - Rosca macho de 3/4" de conexión de agua - Tuberías de suministro de al menos 15 mm Ø - Conexión eléctrica 230 V, 50/60 Hz., 40 VA - Peso con accesorios: 17 kg neto

GGG Planetary Mixer, SM30 – 30 litros – 400 V – Fabricante alemán – catering profesional Vender un potente mezclador planetario GGG (fabricante alemán) SM30 en muy buen estado, poco utilizado y completamente funcional. Ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías, restaurantes y cocinas comerciales. Datos técnicos: ● Fabricante: GGG (Alemania) ● Modelo: SM30 ● Volumen de la caldera: 30 litros ● Conexión: 400 V (corriente trifásica) ● Potencia: aprox. 1,5 kW ● 3 niveles de velocidad ● Cuenco resistente de acero inoxidable para mezclar ● Agitador planetario para resultados de mezcla uniforme ● Rejilla de seguridad ● Incluye gancho para masa, batidor plano y batidor Adecuado para: ● Pan y masa de pizza ● Masa de bizcocho y bizcocho ● Nata y claras de huevo batidas ● Cremas, rellenos y otras masas de repostería La máquina está ...

Sistema de panecillos Entrada de aire de 190 cm de largo y 20 cm de ancho Afinador de rodillos ajustable de 10-50 mm de altura Producción de hasta aproximadamente 3.000 piezas CUADRADAS o TRIANGULARES Rango de peso de aproximadamente 5 a 2500 gr, dependiendo del rodillo de corte y del grosor de la lámina completamente revestida de acero inoxidable con control digital incluyendo varios rodillos de corte Aplicación: por ejemplo, rollos rústicos, ciabatta, mini baguette, triangular, etc

Gracias por tu interés en nuestras máquinas, que podemos ofrecerte de la siguiente manera: Fabricante: Sollich Modelo: E2 Temperímetro electr. Valores: 240 V 50 Hz Detalles: En perfecto estado, totalmente funcional Ofrecemos este dispositivo a la venta "en condición actual" bajo la exclusión de cualquier reclamación o declaración de garantía o defecto.

Amasador elevador DIOSNA, tipo: S 120 - En muy buen estado- - para 120 kg de masa de centeno y 90 kg de masa de trigo o 75 kg de harina de centeno y 58 kg de harina de trigo - 2 Cursos - Interruptor temporizador - Estado: técnicamente muy bueno, todo revisado - La máquina funciona muy suavemente - Estamos encantados de enviar un vídeo - Listo para uso inmediato Son posibles visitas y pruebas.

Amasador de elevación KEMPER usado, tipo: F125 - en estado de panadería- - para 200 kg de masa / 125 kg de harina - 2 Velocidades - Todo revisado técnicamente - Condición: funciona sin problemas, lista inmediatamente para su uso Las visitas y pruebas son posibles mediante acuerdo.

Fabricante: Universum J. Kasper GmbH Tipo: LWT 3/80 Prem-50J-EB2W/40 Actualmente está a la venta un enrollador de cono Universum y un rodillo para pretzels de segunda mano y disponible inmediatamente en nuestro almacén de Bielefeld. Envoltorio de cono Universum / rodillo largo de pretzel Tipo: LWT 3/80 Prem-50J-EB2W/40 Más información y fotos a petición.

A Bosch candy forming machine is offered. Max. rope speed: approx. 125m/min, min./max. output: approx. 1000/4000candies/min, hourly output range: approx. 400kg/h-1200kg/h, rope diameter range: approx. 15mm/49mm, max. filling percentage: approx. 32%, control system: Siemens SIMATIC S5-95U. Weight: approx. 2400kg. Machine dimensions X/Y/Z: approx. 3900mm/1650mm/1750mm. Documentation available. An on-site inspection is possible.

Datos técnicos de la estufa bóer: Condición del horno: Excelente Ancho total del horno: aprox. 2.030 mm Ancho neto de la cintura: aprox. 1.240 mm Altura de la cámara de horneado: 180 mm Cinta de malla de barra de mesa de transferencia: 640 mm de largo, sobresale aproximadamente 210 mm dentro del horno y bordea la cinta de red Longitud total del horno aprox. 21.880 mm Longitud total del horno de entrada 1.210 mm, de los cuales la banda neta es 1.030 mm Longitud total del horno de salida aproximadamente 2.380 mm, de los cuales la correa neta es de 2.380 mm Altura de salida del horno de correa de red 865 mm Altura del horno sin cámara de quemador aprox. 1.850 mm Altura de la cámara del quemador sin horno aprox. 800 mm Tipo Burner Weishaupt G1/1-E Transferencia de la banda de distribución TB412GG-TB504: longitud de banda aprox. 1.000 mm Ancho de cinturón aprox. 1.000  ...

para bandejas de 60 x 80 cm, lisas o de 2 bordes en el lado corto con lubricación automática Revestimiento de acero inoxidable con interruptor de parada de emergencia Móvil Retorno de salida - sin vagón de chapa metálica Dimensiones exteriores: ancho aprox. 115 cm, profundidad 110 cm, altura 105 cm.

-con 2 hervideras de acero inoxidable -por tetera para un máximo de 240 kg de masa o para AMX. 150 kg de harina -2 velocidades lentas y rápidas -con cubierta de harina -Máquina completamente repintada

-Horno eléctrico de cubierta -Fabricante: Codorniz - Control: Maestro -5 estantes cada uno de 80 cm de ancho y 120 cm de profundidad - Superficie total para hornear: 4,8 m² -cada planta con control separado -Cada planta puede controlarse por separado con calefacción superior e inferior -cada planta con función de vapor -con campana extractora -Año de construcción: 2015

-Cortador de rollos -Fabricante: Krumbein rational - Tipo: BBS-B -230 voltios -Año 2004

Máquina de repostería de grasa Roka Werk Kippfix TW-36E con accesorios - Fabricante: fábrica de Roka - Modelo: Kippfix TW-36E - Dispositivo para hornear grasa y donuts - fabricado en acero inoxidable - Control digital con visualización de temperatura y tiempo de cocción - Con función de espera a 140°C - Con dispositivo de giro - Con zona de vertido que incluye bandeja de goteo - con 2 canastas - Producción horaria aprox. 360 piezas Datos técnicos: - Potencia: 7,2 kW - 3/400 V - 50 Hz

- 4 estanterías cada una de 60x80 cm - Cada planta con controles separados - Con control de CI - El calor superior e inferior pueden controlarse por separado - Cada planta con una caja de vapor separada para la generación de vapor - Estufa con conexión de agua para vapor - Altura de la balda, ver foto: 140 m, las ruedas ajustables con tornillos - Carga eléctrica conectada: 19,6 kW - Voltaje: 400V CA/3Ph/N/PE/50Hz - Año de construcción 05 / 2018 -Dimensiones exteriores profundidad aprox. 134cm - Altura -Ancho: 97cm